Брускетта со свежими овощами
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 144 кКал.
Рецепт брускетты со свежими овощами
Ингредиенты
- Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 6 ломтей
- Помидоры 1 шт.
- Огурцы 80 г
- Чеснок 1/2 зубка
- Оливковое масло 1.5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
- Сок лимона 1/2 ч.л.
Как приготовить
Хлеб нарезаем ломтями около 1 см толщиной. Сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку при 190С подрумяниться на минут 5.
Этим временем займемся начинкой. У помидора сделать крестообразный надрез, залить кипятком и оставить на минуту. Потом ополоснуть холодной водой и снять кожицу.
Нарезаем ломтиками подготовленный помидор и огурец (если у огурца кожица плотная, то ее тоже рекомендуется снять). Солим и перчим по вкусу, сбрызгиваем лимонным соком. Заправляем салат маслом и перемешиваем.
Когда наш хлеб подрумянился, достаем его. Даем чуть остыть и натираем чесноком.
На подготовленный хрустящий хлеб кладем овощи, сбрызгиваем маслом и сразу же подаем.
Рецепт "Брускетта со свежими овощами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендую приготовить брускетту с сельдью, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Отчитываюсь.
брускетта со свежими овощами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по брускетте со свежими овощами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Брависсимо!
Рецепт брускетты.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
АААААА как вкусно глядя на брускетту со свежими овощами слюнки потекли ручьем!!:D
Хороший рецептик! :)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Какая вкусняшка!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте