Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 375 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
У меня круглая стеклянная форма с крышкой. Резать запеканку удобно остывшей.
Термометр для духовки
Рыбу отварить, размять вилкой, добавить соль, перец и 1 столовую ложку кетчупа. Перемешать.
Картофель отварить, сделать пюре с добавлением сливочного масла и половины сметаны (в начале масло, затем, когда масло растает, добавить сметану).
Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Смесь из лука и моркови тушить 7-10 минут.
Затем выкладывать в форму слоями: 1 слой пюре (немножко, чтобы прикрыло дно). Пюре смазать 1 столовой ложкой кетчупа; 2 слой рыба; 3 слой овощная зажарка из моркови и лука; 4 слой пюре. Сверху выложить оставшуюся половину сметаны.
Выпекать в аэрогриле при 220 градусах 25-30 минут (для духовки подойдут те же параметры). Затем выложить слой натертого сыра, накрыть крышкой и оставить до тех пор, пока сыр расплавится.
Рекомендую приготовить морковную запеканку, мне этот рецепт понравился.
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо за запеканку из картофеля с рыбой и овощами и красивое оформление!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Потрясающий рецепт запеканки из картофеля с рыбой и овощами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Довольна запеканкой с картофелем, овощами и фаршем. Обязательно попробуйте.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Я тоже обожаю запеканку из картофеля с рыбой и овощами
но сама делала только один раз.
Обалденно, вкусно! Инна, вы кудесница!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю запеканку из картофеля с рыбой и овощами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Инна, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Инна, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.