Запеканка из свинины и картофеля

Елена М
Рецепт от Елена М

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 307 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед.

Рецепт запеканки из свинины и картофеля
Фото готового рецепта запеканки из свинины и картофеля

Из мясного фарша, лука и картофеля можно приготовить к ужину или обеду очень вкусное и сытное блюдо - запеканку из свинины и картофеля. Это запеканка понравится тем, кто любит драники или картофельную бабку с мясом, по вкусу запеканка несколько напоминает это блюдо. Если интересуетесь рецептами запеканок, возможно вам будет интересен рецепт запеканки из картофеля со сливками.

Рецепт запеканки из свинины и картофеля

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  307 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На ужин, На обед

Ингредиенты

  • Свинина (мякоть) 700
  • Лук репчатый 1-2 шт.
  • Картофель (среднего размера) 8 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Острый перец (молотый) по вкусу
  • Паприка сладкая (молотая) по вкусу
  • Панировочные сухари (немного)
  • Масло растительное (немного)
  • Сметана 2 ст.л.

Как приготовить

Мясо, лук и картофель пропустить через мясорубку, используя решетку с крупными отверстиями.

Добавить соль, черный и острый перец, паприку и яйца. Перемешать.

Шаг 1: запеканки из свинины и картофеля

Форму для запекания смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухарями.

Шаг 2: запеканки из свинины и картофеля

Выложить картофельно-мясную массу, разровнять. Смазать сметаной.

Шаг 3: запеканки из свинины и картофеля

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать около часа.

Шаг 4: запеканки из свинины и картофеля

Приятного аппетита!

Шаг 5: запеканки из свинины и картофеля

Разрез.

Шаг 6: запеканки из свинины и картофеля

Рекомендую приготовить морковную запеканку, мне этот рецепт понравился.

14 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Зудина Лидия
Зудина Лидия

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Мариненко Юля
Мариненко Юля

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

roza88
roza88

Елена, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Зоя Туякова
Зоя Туякова

Елена, ты сама их придумала рецепт запеканки из свинины и картофеля?

Тоня Прохоренко
Тоня Прохоренко

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Олеся Кравченко
Олеся Кравченко

УРА!!! Свершилось! Я сделала запеканку мясную. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

nadya
nadya

Вкуснятина неописуемая!!!

Светлана Катиркина
Светлана Катиркина

Сделала запеканку из свинины и картофеля впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

aleksandra81
aleksandra81

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

zagidullina_89
zagidullina_89

Готовила вчера запеканки из свинины и картофеля по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

aterithas1975
aterithas1975

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Галка Сокуренко
Галка Сокуренко

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

zoya80
zoya80

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать запеканку из свинины и картофеля, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Буйняченко София
Буйняченко София

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!