Простое тесто для пирожков на сметане

Харлапенко Люда
Рецепт от Харлапенко Люда

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 301 кКал.

Рецепт простого теста для пирожков на сметане
Фото готового рецепта простого теста для пирожков на сметане

Рецепт простого теста для пирожков на сметане

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  301 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • мука 2,5 стак.
  • сметана 1 стак.
  • кефир 1/2 стак.
  • яйца 1 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • сода 1/3 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • начинка

Как приготовить

Соединить в глубокой емкости кефир, сметану, соль, сахар, яйцо, растительное масло. Медленно насыпать муку и соду, быстро замесить тесто. Если нужно подсыпать муку, но не забивать тесто. Посыпать стол мукой, сформировать пирожки.

Во время жирки пирожки хорошо поднимаются и могут лопнуть, поэтому не нужно класть слишком много начинки. Разогреть масло. Пропекать пирожки из теста на сметане не только с двух сторон, но и по бокам.

Рекомендую приготовить тесто для пышных пирожков, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
franko_75
franko_75

Спасибо огромное за рецепт простого теста для пирожков на сметане!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

adsimucel
adsimucel

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Теняева Марианна
Теняева Марианна

Спасибочки
как раз собралась делать простое тесто для пирожков на сметане

aldasin1973
aldasin1973

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

sowouns1983
sowouns1983

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Людмила Лейник
Людмила Лейник

Какой замечательный рецепт. Моим любителям теста для пирожков на кефире обязательно понравится.

ofown
ofown

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Лиза Красносельцева
Лиза Красносельцева

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит простое тесто для пирожков на сметане
спасибо за рецепт…

galya
galya

Выглядит очень аппетитно

Янчук Ириша
Янчук Ириша

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Антонина Арсланова
Антонина Арсланова

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

ofrorti2004
ofrorti2004

Готовила вчера простого теста для пирожков на сметане по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Тома Оганбекова
Тома Оганбекова

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!