Дрожжевое тесто воздушное
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 203 кКал.
Подходит не только для жареных пирожков, но и для печеных пирогов, пирожков и булочек. Если интересуетесь рецептами теста, возможно вам будет интересен рецепт холодного дрожжевого теста.
Видео рецепт
Рецепт дрожжевого теста воздушного
Готовим опару, настаиваем и добавляем муку. Чудесное тесто на все случаи жизни. Смотрим рецепт.
Ингредиенты
- молоко — 400 мл (теплое)
- сахар — 1 ч.л.
- дрожжи — 10 г
- яйца — 2 шт.
- соль — По вкусу
- масло сливочное — 150 г
- мука — 1 кг
Как приготовить
В теплом молоке развести дрожжи и сахар.
Добавить немного муки и поставить в теплое место.
Яйца взбить с солью.
Масло растопить и остудить.
Смешать яйца, масло и опару.
Добавить муку.
Замесить тесто.
Дать тесту подняться шапкой. Затем тесто можно использовать для выпечки.
Можно печь пироги!
Рекомендую приготовить дрожжевое безопарное тесто, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Дрожжевое тесто воздушное — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
И как у тебя все получается???
Спасибо за угощение, буду пробовать
Кто-нибудь готовил http://arecooking.ru/vypechka/testo/bystroe-drozhzhevoe-testo по этому рецепту? понравилось?
Это реально наслаждение
Вкусно)) меня захвалили
Dunsupp, получилось зашибись!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик дрожжевого теста воздушного