Жидкое тесто для пиццы

itherin
Рецепт от itherin

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 203 кКал.

Рецепт жидкого теста для пиццы
Фото готового рецепта жидкого теста для пиццы

Очень простой и быстрый рецепт жидкого теста для приготовления пиццы. Если интересуетесь рецептами теста, возможно вам будет интересен рецепт теста для пиццы с сухими дрожжами.

Видео рецепт

Рецепт жидкого теста для пиццы

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  203 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Кефир - 250 мл
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Сода - 1/4 ч.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Мука - 250 г

Как приготовить

Пицца - довольно популярное блюдо в нашей семье. Готовим мы ее часто, стараясь экспериментировать не только с начинкой, но и с тестом.

Сегодня я хочу поделиться рецептом жидкого теста для пиццы быстрого приготовления. Готовится оно очень просто - достаточно соединить и перемешать все ингредиенты.

Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается пышным и воздушным, а пицца - вкусной и мягкой.

Такое тесто можно использовать для приготовления пиццы на сковороде или же на противне в духовке. Начинка может быть любой на Ваше усмотрение. Рекомендую попробовать.

Для приготовления быстрого жидкого теста для пиццы подготовить необходимый набор ингредиентов.

Кефир комнатной температуры налить в миску и добавить соду.

Шаг 5: жидкого теста для пиццы

Перемешать и оставить на 5-10 минут. Соду гасить ничем не надо, так как мы добавляем ее в кисломолочный продукт.

Шаг 6: жидкого теста для пиццы

Добавить в кефир яйцо, соль и растительное масло. Перемешать.

Шаг 7: жидкого теста для пиццы

Всыпать частями просеянную муку.

Шаг 8: жидкого теста для пиццы

Перемешать тесто до однородности. По консистенции оно должно получиться достаточно густым и в то же время пышным - в результате реакции кефира и соды.

Шаг 9: жидкого теста для пиццы

Жидкое тесто для пиццы быстрого приготовления готово, можно начинать формировать пиццу.

Шаг 10: жидкого теста для пиццы

Повторюсь: такое тесто можно использовать для приготовления пиццы на сковороде или же на противне в духовке.

Рекомендую приготовить тесто для пиццы и открытых пирогов, мне этот рецепт понравился.

14 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Зоя Лугина
Зоя Лугина

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

irookais
irookais

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт жидкого теста для пиццы.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Ася Прохоренко
Ася Прохоренко

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

sicoryind1977
sicoryind1977

Сделала жидкое тесто для пиццы всё было очень вкусно отличный рецептик

uroror1991
uroror1991

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать жидкое тесто для пиццы)))

inga
inga

Itherin, рецепт жидкого теста для пиццы ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

ompedo1997
ompedo1997

Вечная классика, как мое идеальное тесто для пиццы arecooking.ru/vypechka/testo/moe-idealnoe-testo-dlya-pitstsy, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Тутунина Лера
Тутунина Лера

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

artill
artill

Пойду готовить надеюсь получится!!!

inga
inga

Ну и красота жидкое тесто для пиццы!!!
Обязательно попробую сделать!

Ярослава Василевич
Ярослава Василевич

Сегодня приготовила жидкое тесто для пиццы!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Ольга Алпатикова
Ольга Алпатикова

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

hatofesi1977
hatofesi1977

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Надя Нагорнова
Надя Нагорнова

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!