Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 292 кКал.
Кисло-сладкая! Не очень мягкая, но свежая на вкус, как раз к завтраку для пробуждения = Если интересуетесь рецептами пряников, возможно вам будет интересен рецепт коврижки.
Масло растереть с сахаром. Добавить муку, соль и перемешать. Тесто песочное, густое, удобно выкладывать.
Тесто выложить в форму, сделав бортик. Выпекать в духовке 15-20мин при температуре 160г Затем форму достать, тесто остудить.
Цедру лимонов натереть на терке. Лимоны разрезать пополам и выжать сок. Яйца взбить с сахаром. Подмешать муку, соль, лимонный сок и цедру. Выложить массу на охлажденный корж и выпекать в духовке 25-30мин при температуре 160г
Готовый пирог охладить. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Рекомендую приготовить постную коврижку на чае, мне этот рецепт понравился.
Отлично, лимонная коврижка — супер, понравилось всем!
Serdzeedka, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт лимонной коврижки!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Лимонная коврижка конечно на любителя.
Но понравилось.
Serdzeedka, это просто волшебный рецепт лимонной коврижки!
спасибо!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Ну и красота лимонная коврижка!!!
Обязательно попробую сделать!
Можно еще добавить коврижку со сливами. Интересный рецепт.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лимонная коврижка. Вот я ему и приготовлю.