Коврижка
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 288 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.
Если у вас есть много варенья и вы устали его кушать просто так, самое время приготовить вкусную коврижку! К чаю или кофе это прекрасная выпечка, не требующая затрат и времени, смотрите рецепт! Если интересуетесь рецептами пряников, возможно вам будет интересен рецепт постной коврижки на чае.
Видео рецепт
Рецепт коврижки
Чтобы приготовить коврижку, можете взять любое варенье: вишневое, яблочное, черничное или сливовое. Количество сахара регулируйте на свой вкус, ведь и варенье может быть разным по сладости. Этот рецепт мне нравится в первую очередь результатом и минимальным количеством ингредиентов. Кстати, вы можете коврижку потом разрезать (если получается довольно высокий корж), смазать тем же вареньем или каким-нибудь кремом. Смотрите, как приготовить коврижку по простому рецепту.
Ингредиенты
- Варенье — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Сахар — 1 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 2 стак.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте ингредиенты.
Варенье вылейте в миску глубокую, добавьте ложку соды и оставьте минут на 5. Затем добавьте сахар, щепотку соли, размешайте. Затем добавьте яйца взбитые и постепенно подсыпайте муку.
Можете воспользоваться миксером и все быстро перемешать. Тесто по консистенции напоминает густую сметану.
Форму для выпекания смажьте маслом сливочным или маргарином. Разогрейте духовку до 200 С. Отправьте коврижку запекаться минут на 50.
Готовность коврижки проверьте зубочисткой. Перед подачей дайте ей остыть, потом можете посыпать сахарной пудрой.
Вот такая симпатичная коврижка по простому рецепту получилась. Приятного чаепития!
Рекомендую приготовить коврижку в мультиварке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Коврижка для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Рецепт коврижки очень вкусный. Так же часто готовлю коврижку со сливами.
Евдокименко, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Евдокименко, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо огромное за рецепт коврижки!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали коврижку. Спасибо за рецепт!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня