Коврижка со сливами

Евгения
Рецепт от Евгения

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 527 кКал.

Рецепт коврижки со сливами
Фото готового рецепта коврижки со сливами

Случайно нашел данный рецепт, попробовал приготовить и остался очень доволен полученным результатом. Коврижка со сливами получается бесподобной! Сладкая, насыщенная и очень ароматная выпечка! Если интересуетесь рецептами пряников, возможно вам будет интересен рецепт коврижки.

Видео рецепт

Рецепт коврижки со сливами

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  527 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Приготовим коврижку со сливами в домашних условиях. Постарайтесь использовать сладкие сливы, иначе рискуете получить кисловатую коврижку. Выпекать можно как в мультиварке, так и в обычной духовке. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Если выходить сухой из коврижки, значит все готово!

Ингредиенты

  • Сливы сладкие — 8 шт.
  • Мука — 220 г
  • Мед — 150 г
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Яйцо — 2 шт.

Как приготовить

Сливы тщательно промываем под холодной водой. Разрезаем их на половинки, удалив косточки.

Просеиваем муку, добавляем соль, соду, сахар, а также размягченное сливочное масло. Перемешиваем, чтобы получилась мелкая крошка.

Шаг 1: коврижки со сливами

Яйца, сметану и жидкий мед (если у вас обычный, его нужно растопить на водяной бане) смешиваем, а затем взбиваем венчиком.

Шаг 2: коврижки со сливами

Теперь перелейте яичную смесь в сухую смесь. Тщательно перемешиваем.

Шаг 3: коврижки со сливами

Чашу мультиварки смазываем маслом. Выливаем в нее смесь. Сверху распределяем сливы разрезом вверх. Готовим в режиме "Выпечка" 1 час 10 минут.

Шаг 4: коврижки со сливами

Приятного аппетита!

Шаг 5: коврижки со сливами

Рекомендую приготовить королевскую коврижку, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
lirsimuro
lirsimuro

Евгения, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Робских Люся
Робских Люся

Спасибо за рецептик коврижки со сливами!!!
Муж был в восторге.
коврижки со сливами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

katarina
katarina

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Евгения, ваш рецепт коврижки со сливами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

lyolya79
lyolya79

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

irisha
irisha

Приготовила коврижку со сливами.
Обалденно вкусно!

sonya72
sonya72

Ну очень вкусно! Расскажу вам о коврижке с сухофруктами. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

edinditit1971
edinditit1971

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!