Коврижка на чае
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 261 кКал.
Коврижка - лучшее угощение к чаю! Она проста в приготовлении. Даже если вы ни разу не готовили сладкие блюда, у вас все получится! Читайте, как приготовить коврижку на чае. Если интересуетесь рецептами пряников, возможно вам будет интересен рецепт коврижки.
Видео рецепт
Рецепт коврижки на чае
Коврижка на чае готовится легко и просто. Во время приготовления можете спокойно заглядывать в духовку, чтобы проверить, как поживает ваша выпечка. Это неприхотливое блюдо получается на удивление вкусно. То, что надо к чаю!
Ингредиенты
- Мука — 300 г
- Сахар — 1 стак.
- Сухофрукты — 50 г
- Орехи — 50 г
- Молоко — 100 мл
- Заварка — 100 мл
- Яйца — 3 шт.
- Масло сливочное — 100 г
- Ванилин — 1 шт.
- Корица — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 15 г
Как приготовить
Для начала вскипятим воду. Насыпем в заварной чайник 4 столовые ложки сухого рассыпного чая. Для крепкой заварки добавьте ложечку сахара. Пока наш чай заваривается, измельчим сухофрукты и орехи.
Просеиваем и растираем муку с мягким сливочным маслом. Взбиваем яйца с молоком. Досыпаем сахар, ванилин, корицу, разрыхлитель и щепотку соли. Осторожно смешиваем с мукой. Тщательно растирая консистенцию, добавляем остывший заваренный чай.
В получившуюся смесь досыпаем сухофрукты с орехами. Все вымешиваем ложкой. Смазываем сковороду маслом, выкладываем в нее густую массу. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Через полчаса делаем жар потише. Оставляем еще на 15 минут. Перед подачей можете посыпать коврижку сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить постную коврижку на чае, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Огромное спасибо!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Огромное Вам спасибо!!!
коврижка на чае — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении коврижки со сливами arecooking.ru/vypechka/pryaniki/kovrizhka-so-slivami. За идеи и мысли и ваши советы.
ОО, мой любимы рецептик коврижки на чае
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Вкусна
Коврижки на чае просто супер, мои гости все были в восторге!!! Феник, спасибо!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Феник, огромное спасибо за коврижку на чае!
Получилось с первого раза.
Очень круто получилось!
Вот это ДААААА!!!
Я выбрала коврижку на чае, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Готовила коврижку на чае много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта