Коврижка браунис с грецкими орехами

Елена-Аленка
Рецепт от Елена-Аленка

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 363 кКал.

Рецепт коврижки браунис с грецкими орехами
Фото готового рецепта коврижки браунис с грецкими орехами

Вчера у моего мужа был празник-День вывода войск из Афганистана, где он прослужил три года. Пришли, друзья, приехали однополчане и мне пришлось очень быстро, пока они кушали и сидели за столом, вспоминая то время, испечь эту коврижку к чаю. Получилось действительно очень быстро и вкусно, о чем поведала пустая тарелочка уже через 10 минут. Коврижка, абсолютный хит для любителей шоколада. Ореховый вкус будет более интенсивным, если орехи поджарить на сковороде без масла. Коврижку можно приготовить так же с фундуком или миндалем. Если интересуетесь рецептами пряников, возможно вам будет интересен рецепт коврижки.

Рецепт коврижки браунис с грецкими орехами

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  363 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская

Ингредиенты

  • шоколад горький - 100 г
  • масло сливочное - 130 г
  • сахар - 130 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар ванильный - 1
  • разрыхлитель - по вкусу
  • какао-порошок - по вкусу

Как приготовить

Берем шоколад и расплавляем его на паровой бане. Снимаем с огня.

Взбиваем масло с сахаром при помощи миксера до образования пены.

Шаг 1: коврижки браунис с грецкими орехами

Добавить поочередно 2 яйца, постоянно помешивая миксером.

Шаг 2: коврижки браунис с грецкими орехами

Затем добавляем растопленный шоколад.

Шаг 3: коврижки браунис с грецкими орехами

Духовку нагреть до 200 градусов. Прсеять муку с разрыхлителем, щепоткой соли, ванильным сахаром. Орехи растолочь в ступке, не очень мелко.

Шаг 4: коврижки браунис с грецкими орехами

Добавить орехи в муку и перемешать.

Шаг 5: коврижки браунис с грецкими орехами

Затем к шоколадной массе добавить муку с орехами и хорошо перемешать миксером насадкой для теста.

Шаг 6: коврижки браунис с грецкими орехами

Форму смазать маслом и выстлать бумагой для выпечки. Заполнить форму тестом и поставить в духовку на 30 минут.

Шаг 7: коврижки браунис с грецкими орехами

Через 30 мин опрокинуть изделие на решотку и дать остыть. Нарезать порционными кусочками 5 на 5 см. Присыпать сверху какао-порошком.

Шаг 8: коврижки браунис с грецкими орехами

Рекомендую приготовить коврижку с изюмом и орехами, мне этот рецепт понравился.

Рецепт коврижки браунис с грецкими орехами

11 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
diana
diana

Супер!
у меня нет слов .

selenigi1971
selenigi1971

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

galya84
galya84

Вчера был день коврижки браунис с грецкими орехами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

fedoseenko_85
fedoseenko_85

Делала коврижку браунис с грецкими орехами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

orerorely1991
orerorely1991

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

liza97
liza97

У меня мама так готовила коврижку браунис с грецкими орехами, а я люблю коврижку со сливами.

estina_77
estina_77

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Белогубова Алеся
Белогубова Алеся

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

tuitsoos
tuitsoos

Делала коврижку браунис с грецкими орехами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

otrutidi1970
otrutidi1970

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем коврижку браунис с грецкими орехами пробовать))))

Лейба Дина
Лейба Дина

Елена-Аленка, очень интересный вариант коврижки браунис с грецкими орехами.:)