Пончики с сюрпризом

idromed
Рецепт от idromed

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 368 кКал.

Рецепт пончиков с сюрпризом
Фото готового рецепта пончиков с сюрпризом

Когда в очередной раз мои мужчины лопали творожные пончики"с пылу-с жару",муж предложил: а не пора ли попробовать с начинкой? С тех пор что только не добавляли! (изюм, яблочко, ягоды, даже сыр) Без начинки уже скучно. На этот выходной под рукой окозались чернослив и шоколад. Если интересуетесь рецептами пончиков, возможно вам будет интересен рецепт пончиков.

Рецепт пончиков с сюрпризом

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  368 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • творог - 1 кг
  • шоколад - 50 г
  • яйцо - 6 шт.
  • масло для фритюра - по вкусу
  • чернослив - по вкусу

Как приготовить

У меня было 350гр творога, поэтому добавила 2желтка, 3ст. л.сахара, 2ч. л.сметаны, 0,5ч. л.соды, 6ст. л.муки (количество муки зависит от влажности творога) +на обсыпку.

Взбить в шейкере 2белка и влить последними.

Шаг 1: пончиков с сюрпризом

Готовим начинку: рубим на кусочки чернослив и шоколад.

Шаг 2: пончиков с сюрпризом

Ложкой берем тесто и вдавливаем начинку.

Шаг 3: пончиков с сюрпризом

Теперь как с котлетами: окунаем обе руки в муку и лепим нежный пончик, спрятав начинку внутрь.

Шаг 4: пончиков с сюрпризом

В заранее разогретое масло опускаем пончики и обжариваем с двух сторон.

Шаг 5: пончиков с сюрпризом

Рекомендую приготовить пончики без яиц, мне этот рецепт понравился.

Рецепт пончиков с сюрпризом

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Пургина Анна
Пургина Анна

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Могутова Вера
Могутова Вера

Idromed, спасибо большое, за вкусный превкусный пончики с сюрпризом!!!

edavyo1979
edavyo1979

Idromed, пончики с сюрпризом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

isous
isous

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Карпова Аня
Карпова Аня

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Колиева Инга
Колиева Инга

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят пончики на кефире.

Диана Раскатова
Диана Раскатова

Пончики с сюрпризом просто вкусняшка!!!

Анна Демчик
Анна Демчик

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

wather
wather

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит пончики с сюрпризом
спасибо за рецепт…

acrucr
acrucr

ОО, мой любимы рецептик пончиков с сюрпризом

zoya
zoya

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим пончики с сюрпризом, спасибо огромное за рецептик!!!!

Протасова Алеся
Протасова Алеся

Я приготовила сегодня пончики с сюрпризом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, idromed!