Творожные блины-пирожки с начинкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 384 кКал.
Рецепт творожных блинов-пирожков с начинкой
Ингредиенты
- молоко кислое/кефир 500 мл
- мука 300 г
- творог 200 г
- масло растительное 100 мл
- яйца 2 шт.
- сода 1 ч.л.
- сахар
- соль
Как приготовить
Взбить яйца с протертым сквозь сито творогом, влить половину кисляка или кефирной смеси, чуть подсолить, добавить сахар, всыпать постепенно муку. В оставшейся половине жидкости погасить соду, смешать с творожной массой и взбить. Тесто должно быть, как густая сметана.
Приготовить любую начинку: из печенки, грибов, варенья, капусты, творога, мяса.
Налить на раскаленную сковороду тесто, прикрутить огонь, накрыть крышкой. Когда низ блинчика зажарится положить ложку начинки и лопаточкой свернуть пополам.
Тесто податливое и сворачивается с легкостью. Накрыть сковороду крышкой на минуту, перевернуть блинчик и снова прикрыть крышкой. Творожные блины-пирожки с начинкой можно сделать сладкими с фруктами и вареньем.
Рекомендую приготовить пирожки с сырно-колбасной начинкой из песочного дрожжевого теста, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Vika97, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Очень люблю творожные блины-пирожки с начинкой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
При случае, воспроизведу пирожки на сметане.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать творожные блины-пирожки с начинкой.
Раньше думала, что творожные блины-пирожки с начинкой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Приготовила творожные блины-пирожки с начинкой на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Девочки, творожные блины-пирожки с начинкой объедение.
Супер.
vika97 большое спасибо!!!
Я творожные блины-пирожки с начинкой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!