Пирожки с фаршем из слоеного теста
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 229 кКал.
Будучи студенткой, я основательно "подсела" на эти пирожки. Тогда они казались чем-то необыкновенным. Фарш можно брать любой, но мне нравится домашний (свинина-говядина 50/50). Если интересуетесь рецептами пирожков, возможно вам будет интересен рецепт пирожков из сырного теста.
Рецепт пирожков с фаршем из слоеного теста
Ингредиенты
- 4 квадратика слоеного теста (10 на 10 см)
- 300 г мясного фарша (свинина-говядина)
- 1 зубчик чеснока, мелко нарезать
- 1 маленькая луковица, мелко нарезать
- рубленая зелень
- соль, перец по вкусу
- 1 яйцо, взбить вилкой в чашке
Как приготовить
Разморозить тесто, положив его на противень, смазанный растительным маслом. Прогреть духовку до 200 С.
Поджарить нарезанный лук в сковороде 5-7 минут, в ложке растительного масла. Добавить рубленый чеснок, жарить еще 2 минуты. Затем добавить фарш и поджарить вместе с луком и чесноком, разбивая на кусочки лопаткой, до готовности. Посолить, поперчить. Снять с огня, добавить рубленую зелень, перемешать.
Положить начинку на один уголок квадратика из теста. Закрыть квадратик по диагонали (получится треугольник). Залепить. Можно прижать вилкой, чтобы получился "зубчатый" край.
Смазать верх взбитым яйцом и печь в разогретой до 200 С духовке 15-20 минут.
Рекомендую приготовить пирожки из творожно-медового теста, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибочки :)
Настя, спасибо за рецепт!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пирожки с фаршем из слоеного теста у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала пирожки с фаршем из слоеного теста «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком пирожков из слоеного теста вишня на коньяке arecooking.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-iz-sloenogo-testa-vishnya-na-konyake. Он мне очень нравится.
Девочки, пирожки с фаршем из слоеного теста объедение.
Супер.
albertovich_84 большое спасибо!!!
Albertovich_84, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пирожки с фаршем из слоеного теста по этому простому рецептику.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик пирожков с фаршем из слоеного теста!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)