Яблочно-ягодный пирог-десерт с заливкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 315 кКал.
Это и не совсем пирог, и не запеканка, а что-то среднее, но очень вкусное! Нежный, ароматный десерт! Если интересуетесь рецептами пирогов, возможно вам будет интересен рецепт черничного пирога со сметанной заливкой.
Рецепт яблочно-ягодного пирог-десерт с заливкой
Ингредиенты
- тесто слоеное бездрожжевое - 350 г
- яйца куриные - 4 шт.
- сметана - 200 г
- сахар - 150 г
- картофельный крахмал - 2 ст.л.
- яблоки - 4 шт.
- ягоды - 200 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
Как приготовить
Тесто размораживаем и нарезаем кусочками.
Форму смазываем маслом, яблоки очищаем от сердцевин, нарезаем и часть укладываем на тесто,
сверху кладем ягоды и посыпаем небольшим кол-вом сахара. Далее опять слой теста, яблоки, ягоды и так до окончания теста и фруктов, но последним должен быть слой теста.
Готовим заливку, для этого смешиваем яйца, сметану, крахмал и 50 г сахара, перемешиваем до однородной массы.
Заливку выливаем сверху на пирог и отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 г до золотистого цвета.
Переворачиваем готовый остывший пирог на блюдо, посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить овсяный пирог с йогуртово-творожной заливкой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пирогом с яблоками!
Спасибо gala за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
А я делала яблочный пирог строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пирог с яблоками.
У меня мама так готовила пирог с яблоками, а я люблю пирог деревенский.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще яблочный пирог я не очччччень, но яблочный пирог — на пятёрку)))
Прикольный рецепт
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Gala, спасибо большое, за вкусный превкусный яблочный пирог!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пирог с яблоками. Вот я ему и приготовлю.
Пирог с яблоками давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо gala