Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 125 кКал.
Отличный рецепт кабачкового пирога с мясным фаршем и сыром. Если интересуетесь рецептами пирогов, возможно вам будет интересен рецепт пирога со смородиной.
Предлагаю вам приготовить интересный пирог из кабачка в духовке. Благодарю за рецепт Ольгу Бабич. Готовится пирог очень просто, мясные шарики делают его не только вкусным, но и сытным. Кабачковый пирог отлично подойдет для ужина или полдника, очень вкусно с молоком или с чаем.
Итак, начнем приготовление пирога из кабачков? Вес кабачков я указала в неочищенном виде. Нам потребуются: кабачки, мясной фарш, луковица, яйцо, сыр, мука и разрыхлитель. По желанию можете добавить любимые травки.
Кабачки моем, чистим от кожицы, если она жесткая. Натираем кабачок на средней терке, добавляем яйцо, соль и разрыхлитель. Постепенно всыпаем муку, ее может понадобиться больше или меньше. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
В готовое тесто добавим натертый сыр, примерно 2 столовые ложки.
Фарш прокручиваем с луком, солим и перчим по вкусу, добавляем травы. Скатываем из фарша шарики размером с грецкий орех.
Форму смазываем маслом, присыпаем мукой или панировочными сухарями. На тесто раскладываем, немного вдавливая, мясные шарики. Посыпаем сыром.
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40-45 минут, смотрите по своей духовке. Минут за 15 можно накрыть пирог фольгой, чтобы верх не пригорел. Остужаем пирог, нарезаем на порционные куски и зовем родных. Пирог из кабачков с мясными шариками готов!
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить рождественский пирог, мне этот рецепт понравился.
Как же аппетитно.
Не умею готовить в принципе вообще, а пирог из кабачков с фаршем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пирог из кабачков с фаршем съели за один присест!
Angelnametle_98 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пирога из кабачков с фаршем я не знаю)
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Как вкусно! У меня муж любитель пирога из кабачков с фаршем.
Есть рецепт пирога деревенского arecooking.ru/vypechka/pirogi/pirog-derevensky, девочки уже готовили.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.