Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 224 кКал.
Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного и быстрого в приготовлении пирога для любителей всего творожного и выпечки из него Кростатой называется италянский пирог из песочного теста с различными начинками - фруктовыми, творожными, ореховыми, овощными, мясными и т. д. Он может быть открытый или с крышечкой. У меня рецепт взят с упаковки рикотты, в нем предлагалось использовать не песочное, а слоеное тесто) я так и сделала, люблю его а Вы можете делать по Вашему вкусу - со слоеным или с песочным) Начинка из рикотты и цитрусовых получается очень-очень нежная, тает во рту хотела бы заменить по поводу сахара: в рецепте указано 300 г сахара на 500 г рикотты, по-моему, это много) мне хватило грамм 150 фруктозы, правда она слаще обычного сахара мне кажется, лучше сначала добавить не весь, перемешать, попробовать, по вкусу добавить еще) Советую форму брать не очень большую, заливки с 500 г рикотты получается не очень много Попробуйте и Вы Если интересуетесь рецептами пирогов, возможно вам будет интересен рецепт пирога со спаржей.
Наши продукты:
Разогреваем духовку до 180г В чаше взбиваем рикотту + яйцо + желтки + сахар + цедра + корица или ваниль.
Форму для запекания смазываем маслом, распределяем по ней тесто, немного теста оставляем. Выливаем на него нашу заливку.
Из оставшегося теста делаем полосочки и выкладываем их сеточкой. (У меня они разной толщины вышли, буду тренироваться)
Выпекаем +-40 минут до золотистого цвета. Даем как следует остыть.
Подаем холодным. Приятного аппетита
Рекомендую приготовить пирог со смородиной, мне этот рецепт понравился.
Очень очень вкусно!
Делала пирог с рикоттой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Приготовила пирог с рикоттой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Nyutka, рецепт пирога с рикоттой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)