Киш с овощами и мясом

Рецепт от zaglaza

Простой рецепт детской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 200 кКал.

Фото готового рецепта киша с овощами и мясом

В нашей семье очень любят омлеты. Папе нравятся мясные, дочке-обычные молочные, а мне-всякие. Обычно киш готовят на тесте, но я вам дам рецепт без него, в этом случае можно будет угостить им даже малышей с аллергией на глютен. Если интересуетесь рецептами пирогов, возможно вам будет интересен рецепт заливного пирога с мясом и картошкой.

Рецепт киша с овощами и мясом

Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 200 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Детская

Ингредиенты

Куриное филе 100 г
Болгарский перец (грунтовой) 200 г
Молоко 100 мл
Помидоры красные 200 г
Яйцо куриное 7 шт.
Соль 1 ч.л.

Как приготовить

Мелко нарезаем мясо и овощи. (можно взять абсолютно любое мясо или колбасу. На фото нарезана колбаса.). Высыпаем в форму для запекания.

В отдельную посуду разбиваем яйца и вливаем молоко. Солим.

Тщательно взбиваем.

Выливаем яичную смесь в форму с овощами. Перемешиваем и ставим в духовку на 30-40минут, температура=180С Прежде чем достанете киш из духовки, убедитесь, что он готов - ножом или вилкой проткните его в самом центре и загляните внутрь-если есть жидкость, то киш не готов. Яйца потенциально опасны, поэтому лучше слегка передержать блюдо в духовке (накрыв листом фольги, чтобы не подгорело), чем потом сражаться с сальмонеллой. Неаппетитное примечание, но без него никак, извините.