Лечо с мясом

Рецепт от Диана

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 61 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Фото готового рецепта лечо с мясом

Если вы ищите варианты вкусного и простого в приготовлении блюда, тогда предлагаю вам сделать ароматное лечо с мясом. Оно подходит к абсолютно любому гарниру и его с удовольствием едят даже дети. Если интересуетесь рецептами лечо, возможно вам будет интересен рецепт лечо по-домашнему.

Видео рецепт

Рецепт лечо с мясом

Общее время: 180 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 61 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

Лечо — 250 г
Говядина — 250 г
Горчица — 1-2 ст.л.
Зелень — 10 г
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка

Как приготовить

Для приготовления лечо с мясом в домашних условиях желательно предварительно замариновать говядину. Мясо нужно вымыть, просушить и нарезать порционными кусочками. Отправить в глубокую миску, посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить любимые специи, сушеные травы, чеснок. Добавить 1-2 столовые ложки горчицы и все тщательно перемешать. Отправить в холодильник на 45-60 минут. Если времени ждать нет, то можно приступать непосредственно к приготовлению сразу.

Дно жаропрочной формы смазать немного растительным маслом. Выложить туда говядину. 3. Сверху мяса выложить лечо. Как следует перемешать. Если жидкости маловато, можно добавить немного воды. 4. Вот практически и весь рецепт приготовления лечо с мясом. Осталось накрыть форму крышкой или на крайний случай фольгой и отправить в предварительно разогретую духовку. Готовиться блюдо будет около 2 часов (в зависимости от размера кусочков мяса). Периодически нужно доставать форму и тщательно перемешивать, что получилась равномерная корочка. 5. Перед подачей украсить свежей зеленью.

Рекомендую приготовить лечо, мне этот рецепт понравился.