Оладьи с луком на кефире

itupi
Рецепт от itupi

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 830 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник. Рецепт оладий с луком на кефире относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт оладий с луком на кефире
Фото готового рецепта оладий с луком на кефире

Рецепт посвящается всем любителям блинчиков и оладушек. Данные оладьи готовятся на основе кефира с добавление зеленого лука, что придает некую изюминку блюду. Рекомендую готовить на завтрак/полдник. Если интересуетесь рецептами оладий, возможно вам будет интересен рецепт пышных оладий на кефире.

Видео рецепт

Рецепт оладий с луком на кефире

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  20 порций
  • Калорий:  830 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Вегетарианские рецепты
  • Повод:  На завтрак, На полдник

Приготовим оладьи с луком на кефире в домашних условиях. Смешайте соду с кефиром, затем добавьте муку, соль и яйцо. Перемешайте все до однородности, добавьте измельченный лук. Готовое тесто выкладываем порциями на сковороду. Обжариваем оладьи с двух сторон до красивого золотистого цвета. Готовые оладьи прекрасно сочетаются со сметаной. Удачи!

Ингредиенты

  • Кефир — 200 мл
  • Мука — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук зеленый — 1 шт. (пучок)
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Масло растительное — По вкусу

Как приготовить

Промываем и измельчаем зеленый лук.

Засыпьте соду в кефир, перемешайте.

Шаг 1: оладий с луком на кефире

Добавьте яйцо, соль и муку. Перемешайте массу до однородности.

Шаг 2: оладий с луком на кефире

Добавляем в тесто зеленый лук, еще раз хорошенько перемешиваем.

Шаг 3: оладий с луком на кефире

Разогрейте на сковороде растительное масло, ложкой выкладываем оладьи и обжариваем их с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Шаг 4: оладий с луком на кефире

Блюдо подается к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Шаг 5: оладий с луком на кефире

Рекомендую приготовить куриные оладьи с сыром на кефире, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
raya82
raya82

Столько нового узнала про оладьи с луком на кефире!
Спасибо!!

acict1989
acict1989

Оладьи с луком на кефире «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

nastenok96
nastenok96

Иду пробовать…

fokeeva_90
fokeeva_90

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

anima1980
anima1980

Вы там знаете толк в еде :)

anulya
anulya

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

dariya
dariya

Буду к вам заходить чаще.

Януля Цымбал
Януля Цымбал

Приготовила оладьи на йогурте и кефире, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Прусс Диана
Прусс Диана

Оладьи с луком на кефире вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

guba_75
guba_75

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

olesya95
olesya95

Оладьи с луком на кефире — отпад!
Быстро и очень вкусно!

hessomal1997
hessomal1997

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Котович Анюта
Котович Анюта

Круто