Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 191 кКал.
Предлагаю приготовить вкусные пышные оладьи на кефире. Они отлично подойдут на завтрак, к чашечке ароматного кофе или чая.
Если у вас мало свободного времени, а нужно быстренько подкрепить свою семью, перед началом рабочего дня, приготовьте оладьи по нашему рецепту и угостите своих домашних. Кушать оладушки лучше в горячем виде со сметаной, любимым вареньем, медом или сгущенным молоком.
Для приготовления возьмите следующие продукты.
В глубокую миску просейте муку, лучше, несколько раз. От этого зависит пышность оладушек. Добавьте соль, сахар, соду. Перемешайте.
В другой емкости соедините кефир любой жирности, желательно, покислее и куриное яйцо. Перемешайте.
Небольшими порциями добавьте сухую смесь к жидкой. Взбивайте венчиком, чтобы не было комочков.
Раскалите подсолнечное масло в сковороде, чтобы оно равномерно прогрелось. Уменьшите огонь. Выложите ложкой тесто. Накройте крышкой. Жарьте с одной стороны до румяного цвета. Снимите крышку, она нам больше не нужна, и переверните на другую сторону.
Выложите на бумажную салфетку, для удаления остатков жира.
Пышные оладьи на кефире готовы. Немедленно подайте к столу.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить луковые оладьи на кефире без яиц, мне этот рецепт понравился.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Делаю пышные оладьи на кефире который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Обязательно приготовлю!
rybitskaya_71, спасибо!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Оладьи на йогурте и кефире arecooking.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-iogurte-i-kefire готовила, а вот пышные оладьи на кефире - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Как же всё у тебя аппетитно!!!