Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 223 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на скорую руку.
Оладушки можно сделать не только сладкие, предлагаю одну из вариаций, как приготовить закусочные оладьи с луком и яйцом. По вкусу они немного напоминают пирожки с начинкой из лука и яиц. Если интересуетесь рецептами оладий, возможно вам будет интересен рецепт оладий из индейки.
Видео рецепт
Рецепт закусочных оладий с зеленым луком и яйцом
Простой и вкусный рецепт для ленивых, ведь начинку, как и в пирожках, не нужно заворачивать внутрь, достаточно лишь вмешать в тесто и обжарить оладьи на сковороде. Подавать оладьи можно со сметаной или чесночным соусом. Ешьте их горячими прямо со сковороды.
Ингредиенты
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Яйца — 6 шт. (2 сырых и 4 вареных)
- Сода — 0,5 ч.л.
- Мука — 0,5 кг
- Кефир — 2 стак.
- Укроп — 1 Пучок
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Разбейте 2 яйца в емкость для взбивания, добавьте соль и начните взбивать венчиком.
2. Добавьте в смесь муку и тщательно взбивайте.
3. Должно получиться густое тесто, которое будет медленно стекать с венчика.
4. Сварите четыре яйца вкрутую и нарежьте на мелкие кусочки. Помойте и измельчите укроп и лук.
5. Добавьте все эти ингредиенты в тесто, полейте растительным маслом и перемешайте.
6. Выложите на сковороду и жарьте. Не используйте много масла для жарки, лучше добавлять его по мере необходимости.
Рекомендую приготовить тыквенные оладьи, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Обязательно попробую закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом, это вкусно.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления оладий из цукини. Наверно я надолго у Вас.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Прекрасный рецепт!
Лучше делать закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Леонтович, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт закусочных оладий с зеленым луком и яйцом.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Это просто очень вкусно
Какая красота…
Рецепт закусочных оладий с зеленым луком и яйцом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!