Картофельные оладьи из пюре
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 196 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин.
Если вы никогда не готовили картофельные оладьи из пюре, то вы многое потеряли. Очень советую попробовать приготовить это простое блюдо для семейного обеда и даже для встречи нежданных гостей. Если интересуетесь рецептами оладий, возможно вам будет интересен рецепт картофельных оладий с сыром.
Видео рецепт
Рецепт картофельных оладий из пюре
Быстрый способ приготовить картофельные оладьи из пюре именно по этому рецепту. Если у вас есть готовое пюре, то на приготовление этого блюда у вас уйдет всего 20 минут. Добавьте яйцо, сыр, муку, соль и специи по вкусу, после чего обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон до румяного цвета.
Ингредиенты
- Картофельное пюре — 500 г
- Мука — 6 ст.л.
- Сыр — 80 г
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 6 ст.л.
- Соль и специи — По вкусу
Как приготовить
Когда у меня остается картофельное пюре, я обязательно готовлю из него оладьи. Если вы хотите просто приготовить перекус, отварите пюре и добавьте остальные ингредиенты.
2. Добавляем сыр (натираем на средней терке), яйцо, муку, соль и специи по вкусу. Замешиваем так, чтобы масса получилась однородной.
3. Замесив "тесто", формируем шарики. Затем каждый шарик приминаем и обваливаем с обеих сторон в муке.
4. Можно обвалять и в сухарях, но в муке проверено (вкуснее). Отправляем жариться на сковороду на растительном масле.
5. Обжариваем с обеих сторон до румяного цвета. Затем выкладываем на бумажное полотенце или салфетку, промакиваем и подаем к столу.
6. Вкуснее всего картофельные оладьи из пюре смакуют со сметаной. При желании можно в "тесто" добавить зелень.
Рекомендую приготовить картофельные оладьи с грибным соусом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Буду смело готовить картофельные оладьи из пюре на праздники!
А я сделала картофельные оладьи из пюре, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Прекрасный рецепт картофельные оладьи из пюре!
Лучше делать картофельные оладьи из пюре строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Приготовила.
Едим.
Но от картофельных оладий из пюре я ожидала бО'льшего!!!
Готовила по рецепту http://arecooking.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-tsukini, тоже замечательно получается.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Это не картофельные оладьи из пюре!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!