Лаваш с сюрпризом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 267 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на полдник.
Рулетиками и рулетами из лаваша уже давно никого не удивишь. А я предлагаю попробовать сделать это, приготовив удивительную и весьма неожиданную начинку. Закуской можно накормить и взрослых, и детей. Если интересуетесь рецептами лаваша, возможно вам будет интересен рецепт лаваша на сковороде.
Видео рецепт
Рецепт лаваша с сюрпризом
Мясные и сырные варианты начинки уже слегка надоели? Тогда попробуйте этот классный вариант, как приготовить лаваш с сюрпризом. Сочная, насыщенная, ароматная и потрясающе вкусная икра из тушеных овощей - это именно то, что нужно, чтобы и накормить и произвести впечатление. Попробуйте, тем более, что в рецепте абсолютно нет ничего сложного.
Ингредиенты
- Баклажан — 4-5 шт. (у меня очень маленькие)
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 2 шт. (можно красный и зеленый)
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Томатный соус — 1 стак.
- Лаваш — 2 шт.
- Соль, зелень, специи — По вкусу
- Растительное масло — 2 ч.л.
Как приготовить
Первым делом вымойте и обсушите баклажаны.
2. Очистите их и нарежьте небольшими брусочками.
3. Мелкими кубиками нарежьте очищенную морковь, лук и чеснок.
4. Вымойте и обсушите помидоры. Нарежьте их острым ножом. В данном случае это и красные, и зеленые помидорки.
5. Разогрейте на сковороде с высокими бортами растительное масло. Выложите овощи, обжарьте их на среднем огне. Посолите по вкусу, добавьте специи.
6. Влейте немного томатного соуса и тушите овощи до готовности. После остудите начинку.
7. На лист лаваша (подвернув его край) выложите начинку.
8. Аккуратно сверните рулетом и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить лаваш со скумбрией, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Настя, спасибо за рецепт!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Untesiong1975, большое спасибо за рецепт лаваша с сюрпризом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Лаваш с сюрпризом это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать домашний лаваш.
Вот и приготовила лаваш с сюрпризом!
Обалденно красиво получилось!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо большое за рецепт лаваша с сюрпризом, untesiong1975.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Я сделаю на Новый год!
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что лаваш с сюрпризом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту лаваш с сюрпризом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!