Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 128 кКал.
Количество рецептов с использованием лаваша стремится к бесконечности. Множество вариантов начинки, а также различные способы подачи этого продукта позволяют готовить закуски для любого стола. Сегодня предлагаем рецепт еще одного вкусного праздничного блюда в вашу коллекцию.
Лаваш «Калейдоскоп» — прекрасное угощение на все случаи жизни. Комбинация ингредиентов в нём никого не оставит равнодушным — тут есть и овощи, и мясо. В разрезе такой лаваш довольно яркий и очень аппетитный. Если вы любите приятно удивлять своих гостей, у этой закуски есть все шансы стать вашей «фишкой». Если интересуетесь рецептами лаваша, возможно вам будет интересен рецепт лаваша домашнего.
Такие рулеты желательно подавать в теплом виде. С начинками вы можете экспериментировать, добавляя любимые овощи и мясо (свиной фарш легко заменить куриным или говяжим). Поделитесь интересным видеорецептом с друзьями!
Обжарьте на растительном масле натертую на крупной терке морковь. Посолите и поперчите по вкусу.
Проделайте то же самое поочередно с мелко нарезанными луком, брокколи, а также фаршем.
Положите на смазанный растительном маслом лист лаваша обжаренную морковь и заверните рулет.
Второй, третий и четвертый листы лаваша также смажьте маслом и заверните рулеты с луком, брокколи и фаршем.
Возьмите еще три листа лаваша, расположите на них подготовленные рулеты, как показано на видео, и заверните их в один большой рулет.
Нарежьте этот рулет на порционные куски, выложите их на застеленный пергаментом противень. Смажьте края взбитым яйцом и отправьте в духовку. Запекайте 15 минут при температуре 170 градусов.
Рекомендую приготовить картофельный лаваш, мне этот рецепт понравился.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Валентина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
лаваш калейдоскоп(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Валентина, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
лаваш калейдоскоп приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Валентина, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
А я готовлю по этому рецепту arecooking.ru/vypechka/lavash/domashnii-lavash.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить лаваш калейдоскоп,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо!
Отличный рецепт лаваша калейдоскоп!
Бесподобный рецепт лаваша калейдоскоп!!!
Все получилось, спасибо, Валентина!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Валентина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом лаваша калейдоскоп.
Столько восхищений от гостей!
Сегодня приготовила лаваш калейдоскоп,очень вкусно!
Валентина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Теперь это мой любимый лаваш калейдоскоп.