Лаваш для шаурмы
Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 226 кКал.
Гарантирую вам: если вы захотите сами дома сделать что-нибудь из так называемого "фастфуда", то получится не хуже. Только нужно четко подобрать ингредиенты и не бояться пробовать. Если интересуетесь рецептами лаваша, возможно вам будет интересен рецепт лаваша домашнего.
Видео рецепт
Рецепт лаваша для шаурмы
Недавно я решила узнать, как приготовить лаваш для шаурмы. Начала сразу с тяжелой артиллерии, так сказать, и не брать покупной. А потом и начинкой занялась. Но без лепешек дело точно не пойдет. Они получаются универсальными и подойдут под многие продукты, ведь их вкус нейтральный.
Ингредиенты
- Мука — 500 г
- Вода — 330 л
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Куркума — 0,5 ч.л.
- Соль — 2 ч.л.
- Базилик сухой — 1 ч.л.
Как приготовить
Муку соедините с куркумой, солью и базиликом.
Масло смешайте с водой и доведите до кипения. Влейте жидкость к сухим ингредиентам.
Замешайте тесто. Оставьте его на полчаса.
Затем разделите тесто на 3 равные части. Каждую скатайте в рулетики.
Каждый разрежьте на 8 частей. Раскатайте их в тонкие лепешки.
Обжарьте их пару минут с двух сторон на сухой сковороде. Удачной готовки!
Рекомендую приготовить картофельный лаваш, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Обалденно, вкусно! olga96, вы кудесница!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала лаваш для шаурмы.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Именно лаваш для шаурмы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
А у меня домашний лаваш всегда получается вкусно!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!