Диетический белковый хлеб

vika97
Рецепт от vika97

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 217 кКал.

Рецепт диетического белкового хлеба
Фото готового рецепта диетического белкового хлеба

Полезный диетический хлеб с высоким содержанием белка и низким - жиров и углеводов. Если интересуетесь рецептами хлеба, возможно вам будет интересен рецепт хлеба из тичино.

Видео рецепт

Рецепт диетического белкового хлеба

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  217 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • молотый миндаль 100 г
  • семена льна(смолоть в блендере до крупной крошки) 100 г
  • пшеничные отруби 20 +немного для посы г
  • пшеничная или спельтовая цельнозерновая мука 2 ст.л. с горкой
  • разрыхлитель теста 1 пакетик
  • соль 1 ч.л.
  • пастообразный обезжиренный творог 300 г
  • белок яичный 7 шт.
  • семечки для посыпки сверху

Как приготовить

-- Духовку включить разогревать на 175 С. -- Дно формы для хлеба застелить бумагой для выпекания, стенки смочить водой и присыпать пшеничными отрубями. Или же всю форму застелить бумагой. (Лучше всего выпекать в силиконовой форме, ее застилать и присыпать не потребуется. Просто нужно будет сбрызнуть ее водой перед тем, как выкладывать в нее тесто.) -- Смешать в миске сначала все сухие составляющие, затем добавить твогог и белки и перемешать все миксером до однородности.-- Выложить тесто в подготовленную форму, разровнять, посыпать семечками и поставить выпекать в разогретую духовку на 50-60 минут.-- Готовый хлеб оставить немного остыть в форме, затем аккуратно вынуть, предварительно убедившись, что буханка везде отлипает от стенок. Остудить хлеб полностью на решетке.-- Хранить хлеб следует в холодильнике. Отрезанные ломтики можно потом слегка подсушивать в тостере. Приятного аппетита.

Рекомендую приготовить хлеб без хлебопечки, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
rilati2005
rilati2005

Сегодня приготовила диетический белковый хлеб!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

anya91
anya91

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

gergel_98
gergel_98

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

intung
intung

Vika97 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

anyusha
anyusha

Вкусно как у мамы!

Василиса Осипова
Василиса Осипова

Vika97,:) очень аппетитное фото диетического белкового хлеба

liza89
liza89

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!