Хачапури с сыром в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 10 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 293 кКал.
Рецепт хачапури для мультиварки. Очень вкусные хачапури с сыром из легкого теста на кефире. Если интересуетесь рецептами хачапури, возможно вам будет интересен рецепт хачапури с сыром в духовке.
Рецепт хачапури с сыром в мультиварке
Ингредиенты
- 1 стак. кефира
- 1 яйцо
- 0.5 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2-3 стак. муки
- 300 г сыра сулугуни или другого сыра
- 2 ст.л. сметаны
- 1 яйцо
Как приготовить
В миску налить кефир, добавить яйца, соль и сахар. Добавить растительное масло. Просеять муку, смешать с разрыхлителем. Добавить в кефирную массу, хорошо вымесить. Выложить на стол и вымесить, пока тесто не станет эластичным. Обернуть тесто пленкой и убрать на 1 час в холодильник.
Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в круглую лепешку. Для начинки смешать натертый сыр, яйцо и сметану. Хорошо перемешать. В центр каждой лепешки выложить начинку, собрать края к центру, хорошо защипывая. Перевернуть хачапури швом вниз и слегка прокатать скалкой.
Смазать кастрюльку мультиварки сливочным маслом, выложить хачапури, обжарить в режиме "Выпечка" до золотистого цвета, примерно 25 мин, затем аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны еще 10-15 минут.
Рекомендую приготовить хачапури с сыром, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Легко и вкусно!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать хачапури с сыром в мультиварке по этому рецепту.
Ни разу не пробовала хачапури из слоеного теста с сыром, но думаю, будет вкусно.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Элла, очень удачный рецепт, делаю второй раз.