Хачапури с сыром и вареным яйцом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 209 кКал.
Отличная идея для домашнего чаепития!
Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро, и с минимальным количеством затрат. Предлагаю именно такой вариант приготовления хачапури - недорогих и вкусных! Если интересуетесь рецептами хачапури, возможно вам будет интересен рецепт хачапури с сыром в духовке.
Видео рецепт
Рецепт хачапури с сыром и вареным яйцом
Ингредиенты
Тесто:
- Кефир - 2 стак. (200 мл)
- Поваренная соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Сода пищевая - 1 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Пшеничная мука - 4 стак. (200 мл)
Начинка:
- Твёрдый сыр - 150 г
- Куриные яйца - 5 шт.
- Чеснок - 5 зубч
- Майонез - 3 ст.л.
- Зелень - 100 г
Для смазывания:
- Сливочное масло - 20 г
Как приготовить
Смешать кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем.
Сыр и яйца натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок, зелень, майонез. Хорошо перемешать.
Тесто разделить на части. Из каждой части раскатать тонкую лепешку, выложить начинку, края лепешки скрепить.
Еще немного раскатать. Чем тоньше получится хачапури, тем вкуснее.
Жарить хачапури на сухой сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета.
Готовые хачапури обильно смазать сливочным маслом.
Финита! Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить хачапури с сыром, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Сделала хачапури с сыром и вареным яйцом всё было очень вкусно отличный рецептик
Хачапури с сыром и вареным яйцом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Svetlana91, умничка!
Какой аппетитный рецептик хачапури с сыром и вареным яйцом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Вкусна
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт хачапури с сыром и вареным яйцом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Вот еще интересный вариант рецепта хачапури по-грузински с сыром.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Svetlana91, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!