Трехцветный домашний чизкейк

Фиёшкина Вера
Рецепт от Фиёшкина Вера

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 275 кКал.

Рецепт трехцветного домашнего чизкейка
Фото готового рецепта трехцветного домашнего чизкейка

Рецепт трехцветного домашнего чизкейка

  • Общее время:  3 ч
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  275 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • творог (9%) 250 г
  • сметана 200 г
  • желатин 10 г
  • сахар 1 по вкусу
  • какао (порошок) 1 ст.л.
  • ягоды (брусника) 45 г
  • печенье 120 г
  • масло сливочное 60 г

Как приготовить

Подготовить ингредиенты.

Печенье измельчить (размять) в мелкую крошку и смешать с растопленным сливочным маслом.

Шаг 1: трехцветного домашнего чизкейка

Равномерно распределить и утрамбовать печенье с маслом по дну формы, застеленной рукавом. Убрать в холодильник.

Шаг 2: трехцветного домашнего чизкейка

Творог натереть на мелкой терке и смешать со сметаной.

Шаг 3: трехцветного домашнего чизкейка

К творогу со сметаной добавить сахар и хорошо перемешать (желательно использовать блендер).

Шаг 4: трехцветного домашнего чизкейка

В полученную массу влить желатин (приготовленный по инструкции на упаковке). Перемешать. Разделить массу на три равные части.

Шаг 5: трехцветного домашнего чизкейка

В одну часть массы добавить какао и перемешать.

Шаг 6: трехцветного домашнего чизкейка

В другую выдавить сок из ягод и перемешать. Третью часть оставить неизменной.

Шаг 7: трехцветного домашнего чизкейка

Вылить полученные массы по очереди на печенье. Сначала по 4 ст. л., затем по 3 и т. д. Поставить в холодильник до застывания.

Шаг 8: трехцветного домашнего чизкейка

Приятного аппетита!

Шаг 9: трехцветного домашнего чизкейка

Рекомендую приготовить чизкейк низкокалорийный, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
picalara
picalara

Большое спасибо так вкусно

yanchik
yanchik

Спасибо, Фиёшкина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим трехцветный домашний чизкейк как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Вера Хамитова
Вера Хамитова

Огромное спасибо!

nina73
nina73

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

acasto
acasto

Вкус трехцветного домашнего чизкейка просто потрясающий!
Будем повторять.

Лида Лирик
Лида Лирик

Вспомнила, еще готовила arecooking.ru/vypechka/chizkeiki/nyu-iorksky-chizkeik. Вкусняшка.

Прусс Диана
Прусс Диана

Фиёшкина, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении трехцветного домашнего чизкейка.

yasya
yasya

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

tata
tata

Фиёшкина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Барсова Татьяна
Барсова Татьяна

Трехцветный домашний чизкейк для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

inna71
inna71

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.