Турецкие сырные булочки с кунжутом

ярослава
Рецепт от ярослава

Простой рецепт турецкой кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 769 кКал.

Рецепт турецких сырных булочек с кунжутом
Фото готового рецепта турецких сырных булочек с кунжутом

Рецепт турецких сырных булочек с кунжутом

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  769 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Турецкая

Ингредиенты

  • кефир - 250 мл
  • брынза - 100 г
  • сыр - 100 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сода - ½ ч.л.
  • разрыхлитель - 12 г
  • растительное масло рафинированное - 150 г
  • соль - 1 ч.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • кунжут - 2 ст.л.
  • мука - 600 г

Как приготовить

Смешать до однородной массы яйца, соль, соду, растительное масло, мед и кефир.

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем (возможно муки немного останется), хорошенько вымешивая.

Шаг 1: турецких сырных булочек с кунжутом

В готовое тесто добавить нарезанную мелкими кубиками брынзу, твердый сыр (или любой другой сыр).

Шаг 2: турецких сырных булочек с кунжутом

Замесить тесто, которое должно получиться мягким.

Шаг 3: турецких сырных булочек с кунжутом

Готовое тесто делим на одинаковые кусочки и скатываем круглые булочки, которые выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Шаг 4: турецких сырных булочек с кунжутом

Выложенные булочки смазываем молоком, посыпаем кунжутом и отправляем запекаться в духовку, при 180 C на 20-25 минут, пока не появится золотистая корочка.

Шаг 5: турецких сырных булочек с кунжутом

Рекомендую приготовить булочки с повидлом, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Яцуровская Роза
Яцуровская Роза

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать турецкие сырные булочки с кунжутом по этому рецепту.

levshunova_92
levshunova_92

Очень вкусный рецепт турецких сырных булочек с кунжутом, буду рада воспользоваться рецептом.

svetlova_82
svetlova_82

Отчитываюсь.
турецкие сырные булочки с кунжутом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

asingon
asingon

Мой любимый человек очень любит турецкие сырные булочки с кунжутом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

ediga
ediga

Ой, ярослава.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

mongimati
mongimati

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила турецкие сырные булочки с кунжутом, до этого просто готовила мамулькины булочки.

sludnova_83
sludnova_83

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что турецкие сырные булочки с кунжутом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту турецкие сырные булочки с кунжутом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

levshunova_92
levshunova_92

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

liza97
liza97

Готовила турецкие сырные булочки с кунжутом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

oqunge
oqunge

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

svetlana
svetlana

Очень вкусно!
Все как в рецепте ярослава.
Ничего не заменяю,не добавляю)))