Яичница с капустой

tasha
Рецепт от tasha

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 155 кКал.

Рецепт яичницы с капустой
Фото готового рецепта яичницы с капустой

Яичница с капустой представляет собой свежий сладковатый завтрак. Достаточно необычный, но полезный и быстрый в приготовлении. Свежую капусту надо нашинковать и обжарить, добавить лука, яйца и специи. Если интересуетесь рецептами яичницы, возможно вам будет интересен рецепт яичницы по-итальянски.

Видео рецепт

Рецепт яичницы с капустой

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  155 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Яйца — 2 шт.
  • Капуста, кочан — 1/4-1/5 шт.
  • Масло растительное — 3-4 ст.л.
  • Лук зеленый, перья — 3-4 шт.
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

Как приготовить яичницу с капустой? 1. Капусту мелко нашинкуйте. Можно слегка помять руками.

В сковороду влейте растительное масло, нагрейте на среднем огне. 3. Выложите на масло в сковороду нашинкованную капусту. Обжаривайте, помешивая, до мягкости. Капуста должна быть молодой, свежей. Посолите, поперчите по вкусу. Жарьте капусту в течение 10-12 минут. 4. Яйца вбейте в миску, добавьте соль, перец и слегка взбейте венчиком или вилочкой. 5. Когда капуста станет мягкой, вылейте на них яичную смесь. 6. Обжаривайте яичницу с капустой до готовноси яиц, периодически помешивая. 7. Перышки зеленого лука промойте и измельчите ножом. Добавьте нарезанный лук к яичнице в конце приготовления. Яичница с капустой готова! Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить яичницу королевскую, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
alexold1970
alexold1970

Мой парень просто обожает яичницу с капустой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Галка Круглик
Галка Круглик

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

daceadipe1985
daceadipe1985

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

equmotho1976
equmotho1976

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

2deetz
2deetz

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Людмила Абдрахманова
Людмила Абдрахманова

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

olesya91
olesya91

Вкуснее чем http://arecooking.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa?