Яичница из замороженных яиц

Взять сырое яйцо. Заморозить:

Затем достать из морозилки, почистить:

Порезать ломтиками. Яйца были из одной рифленки, но совершенно разные. Светлое резалось с трудом.

Положить на сковородку с разогретым маслом. Лучше подальше друг от друга, чтобы не получилось как у меня вот с этими:

Перевернуть на другую сторону, поджарить и кушать.

Желток остается жидким. Очень вкусный рецепт, а главное - необычный.

Рекомендую приготовить яичницу с шампиньонами, мне этот рецепт понравился.