Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 446 кКал.
Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС! Если интересуетесь рецептами тартов, возможно вам будет интересен рецепт тефтелей в сырно-сливочном соусе.
Смешайте все ингредиенты для теста и вымесите до однородности. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 15 минут.
Разогрейте духовку до 190С. Смажьте сливочным маслом небольшие формочки для тарталеток. Охлажденное тесто достаньте из холодильника, разделите на две части и раскатайте каждую часть в пласт толщиной 3-4 мм. Вырежьте из теста круги чуть большего диаметра, чем размер формочек. Уложите кружки теста в формочки и разровняйте по стенкам, излишек срежьте. Насыпьте на тесто сухие бобы и уберите в духовку на 15-20 минут. Подсушенные тарталетки остудите, затем удалите груз.
Клубнику разрежьте на 2-4 части. Взбейте сливки с сахаром в воздушную пышную массу, вмешайте мелко тертый сыр Джюгас и заполните получившимся кремом тарталетки. Сверху выложите ломтики клубники, присыпьте листиками мяты, сбрызните бальзамическим уксусом и подавайте.
Рекомендую приготовить помидоры черри в креме из сыра джюгас, мне этот рецепт понравился.
ОЧ вкусно получилось)
Делаю тартинки с клубникой в сырно-сливочном креме который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо lida, ты меня спасла!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое lida!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тартинки с клубникой в сырно-сливочном креме!!!
Еще раз спасибо!!!
Тартинки с клубникой в сырно-сливочном креме это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать arecooking.ru/zakuski/tarty/tartinki-s-abrikosami.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень понравился состав тартинок с клубникой в сырно-сливочном креме, все отлично должно сочетаться!
Спасибо за рецепт, готовила тартинки с клубникой в сырно-сливочном креме на день рождения сестры
Всем понравилось