Тарталетки с творожным кремом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 200 кКал.
Рецепт тарталеток с творожным кремом
Ингредиенты
- мука - 160 г
- сахар - 50 г
- масло сливочное - 60 г
- яйца куриные - 1 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- сыр буко - 200 г
- шоколад белый - 100 г
- виноград - 100 шт.
- сахарная пудра - 2 ч.л.
- миндаль - по вкусу
Как приготовить
Муку просеять смешать с разрыхлителем. Добавить яйцо, сахар, сольмягкое сливочное масло. Перемешать, тесто должно быть чуть рассыпчатым.
Формочки для тарталеток смазать сливочным маслом, присыпать манкой.
Выложить в каждую формочку тесто. Придавить его к стенкам и дну формочек, придать ему форму корзинки, сделать бортики. Наколоть тесто вилкой.
Выложить в формочки горох (фасоль) и поставить выпекать в разогретую духовку до 200С, около 20-25минут. Вынуть тарталетки из формочки, остудить.
Берем творожный крем-сыр и шоколад.
Творожный крем-сыр взбить миксером слегка с сахарной пудрой. Я использовала творожный крем-сыр "Президент"он слегка соленоват, поэтому добавляла сахарную пудру. Если Ваш крем-сыр не имеет соленоватого вкуса, то хватит вполне и сладости шоколада, можно обойтись и без пудры.
Шоколад разломать и растопить на водяной бане.
Растопленный шоколад смешать с творожным крем-сыром, взбить.
В тарталетку выложить пару орехов.
Выложить крем.
Сверху украсить ягодами чищенного винограда, без косточек и миндалем. Перед подачей поставить тарталеки в холодильник на 1 час.
Рекомендую приготовить тарталетки с клубникой и сливочным кремом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Мы тоже недавно первый раз делали тарталетки с творожным кремом.
Спасибо за шедевры!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Красотищаа!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт тарталеток с творожным сыром.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Yarina, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
тарталетки с творожным кремом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Готовится элементарно)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих тарталеток с творожным кремом он не ел.
Спасибо, yarina!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тарталетки с творожным кремом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Это не тарталетки с творожным кремом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.