Тарталетки с сыром и зеленью
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 176 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Привет всем! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить закуску из тарталеток с сыром и зеленью. Закуска получится очень нежной, сочной и невероятно вкусной. Классно смотрится на любом столе. Если интересуетесь рецептами тарталеток, возможно вам будет интересен рецепт тарталеток с говядиной, грибами, луком и сыром.
Видео рецепт
Рецепт тарталеток с сыром и зеленью
Это отличный вариант закуски, который подойдет и на повседневный, и на праздничный стол. Оригинальная подача сделает блюдо еще интереснее. Вкус нежный, сочный. Обязательно рекомендую опробовать этот рецепт всем хозяйкам.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 1 стак. (для тарталеток)
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана — 1 ч.л.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Сыр "Филадельфия" — 4 ст.л. (для начинки)
- Сыр плавленый — 1 шт. (со сливочным вкусом)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Паприка сладкая — 0,5 ч.л. (молотая)
- Укроп свежий — 0,5 Пучка
Как приготовить
Для приготовления тарталеток нам понадобятся такие ингредиенты. Сливочное масло должно достигнуть комнатной температуры, просеиваем муку.
К просеянной муке добавляем соль, сахар и сливочное масло. Туда же отправляем ложку сметаны, быстро замешиваем эластичное тесто. Отправляем его в холодильник на 20 минут.
Достаем тесто из холодильника, делим на несколько частей, раскатываем в пласт и выкладываем в формочки. Выпекаем тарталетки при температуре 160 градусов на протяжении 7-10 минут.
Готовые тарталетки достаем и остужаем естественным путем.
Займемся приготовлением начинки. Трем плавленый сырок на терке, смешиваем с сыром "Филадельфия" и чесноком. Хорошенько все перемешиваем до однородности.
Делим сырную смесь на две части, в одну добавляем паприку, в другую рубленый укроп. Хорошенько перемешиваем все до однородности.
Кондитерским шприцом выкладываем начинку в тарталетку. Тарталетки с начинкой готовы, приятного аппетита!
Рекомендую приготовить тарталетки с сыром и икрой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Легко и вкусно!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
А на приготовление тарталеток с сыром и зеленью меня вдохновил рецепт тарталеток с творожным сыром. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…