Тарталетки из кабачков
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 258 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на праздничный стол.
Хотите приготовить вкусную и полезную горячую закуску к праздничному столу? Тогда простой рецепт тарталеток из кабачков специально для вас. Попробуйте заменить ими традиционные корзиночки из теста. Если интересуетесь рецептами тарталеток, возможно вам будет интересен рецепт тарталеток с креветками.
Видео рецепт
Рецепт тарталеток из кабачков
Ингредиенты
- Кабачки — 3 шт.
- Грибы — 150 г
- Луковица — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Орехи — 2 Щепотки
- Сыр — 50 г
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
Как приготовить
Для начала остановимся на том, как сделать тарталетки из кабачков. Сперва кабачки необходимо вымыть, слегка просушить и нарезать на 3-4 части каждый, в зависимости от размера. Из каждого полученного кусочка аккуратно вырезать сердцевину, не доходя до конца, чтобы у бочонка осталось дно. Слегка подсолить кабачок по вкусу.
Далее можно приступить к начинке. Нафаршировать такую тарталетку можно чем угодно - мясом, овощами или грибами, как в данном варианте. На сковороду налить немного растительного масла и разогреть его. 3. Очистить луковицу и нарезать мелким кубиком. Отправить на сковороду и жарить до прозрачности. 4. Грибы вымыть, слегка просушить и нарезать мелко. Добавить к луку и жарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. 5. Орехи, можно использовать любые, которые есть под рукой, слегка измельчить (можно раздавить дном стакана или скалкой) и добавить к грибам. Хорошо перемешать и снять с огня. 6. Грибную начинку аккуратно поместить в тарталетки. 7. Сыр натереть на мелкой или средней терке и присыпать сверху. 8. Выложить на противень и отправить в разогретую духовку. Тарталетки из кабачков в домашних условиях готовятся от 15 до 35 минут, в зависимости от размера тарталеток и начинки. Подавать блюдо лучше горячим, украсив свежей зеленью.
Рекомендую приготовить тарталетки перекус, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Сделала тарталетки из кабачков впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Очень понравился состав тарталеток из кабачков, все отлично должно сочетаться!
Надо попробовать
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Хочу рассказать о тарталетках по-домашнему, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже тарталетки из кабачков получается здорово!
Здравствуйте Феник!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Я сделала тарталетки из кабачков, все получилось очень даже..!
Феник, спасибо большое!!
Девочки, тарталетки из кабачков — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за рецепт тарталеток из кабачков!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо за отличный рецепт!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Феник — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)