Тарталетки с грибами

Рецепт от erantis

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 181 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, перекус, ужин, банкет, пикник. И все это мы будем на плите.

Фото готового рецепта тарталеток с грибами

Отличная закуска и дополнение к праздничному столу. Готовится просто, а получается ароматная грибная закуска с сырной корочкой. Если интересуетесь рецептами тарталеток, возможно вам будет интересен рецепт тарталеток с грибами и креветками.

Рецепт тарталеток с грибами

Общее время: 35 мин
Рецепт на: 8 порций
Калорий: 181 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Способ приготовления: На плите
Повод: Обед, Перекус, Ужин, Банкет, Пикник

Ингредиенты

500 г шампиньонов
2 луковицы
100 мл подсолнечного масла
100 г сыра
соль, перец по вкусу
упаковка готовых вафельных или песочных тарталеток

Как приготовить

Грибы вымыть, просушить и нарезать вдвое или вчетверо, лук очистить и мелко нарезать. Сковороду разогреть с маслом, прожарить грибы вместе с луком. Периодически помешивая, тушить около 20 минут. Посолить, поперчить, через 1 минуту переложить в чистую емкость.

Сыр натереть на мелкой или крупной терке (на ваш выбор). Оставить около столовой ложки тертого сыра на посыпку. Грибы перемешать с тертым сыром и наполнить этой массой тарталетки. Украсить каждую горсткой сыра и подавать.

Рекомендую приготовить тарталетки с говядиной, грибами, луком и сыром, мне этот рецепт понравился.