Шоколадный рулет с бананами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 293 кКал. Рецепт рулета относится к ову-лакто.
Рецепт шоколадного рулета с бананами
Ингредиенты
- черный шоколад - 100 г
- мука - 100 г
- сахар - 100 г + 1 ст.л.
- тертая лимонная цедра - 1 ч.л.
- сливки жирностью 35% - 250 мл
- сок половины лимона
- яйца - 4 шт.
- какао-порошок - 2 ст.л.
- бананы - 4 шт.
Как приготовить
Взбить яйца со 100 г сахара и лимонной цедрой в светлую пену. Добавить муку и какао-порошок, тщательно перемешать. Вылить тесто на смазанный маслом и застеленный пергаментом противень. Выпекать 8 мин при 180С. Аккуратно переложить горячий корж на кухонное полотенце, посыпать 1 ст. л. сахара, скатать в рулет и дать остыть.
Шоколад нарезать мелкими кусочками. Сливки взбить в крепкую пену. Бананы измельчить в блендере вместе с соком лимона до состояния пюре. Соединить со сливками и кусочками шоколада.
Остывший рулет развернуть, равномерно смазать подготовленной начинкой и вновь свернуть рулетом. Можно посыпать тертым шоколадом.
Рекомендую приготовить рулет из курицы, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Стася, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт рулета!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рулет я не очччччень, но рулет — на пятёрку)))
Приготовила рулет по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
По совету коллеги приготовила этот рулет.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
При случае, попробуйте приготовить рецепт рулетика. Реально, очень вкусно.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))