Морковные гренки

Елена Кириличева
Рецепт от Елена Кириличева

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 204 кКал.

Рецепт морковных гренков
Фото готового рецепта морковных гренков

Рецепт морковных гренков

  • Общее время:  5 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  204 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • яйца куриные 1 шт.
  • хлеб (ломтики) 6 шт.
  • масло сливочное (для жарки) 1 по вкусу
  • масло растительное (для жарки) 1 по вкусу
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный 1 щепотка
  • паприка (молотая) 1 щепотка
  • кориандр (молотый) 1 щепотка

Как приготовить

Быстрая вкусная закуска из минимума продуктов. Может быть самостоятельным перекусом или дополнением к несытному основному блюду. Если Вы готовите на большую компанию, то морковный "фарш" делайте по мере его использования: он быстро стекает.

Морковь натереть на мелкой терке. Лук очень мелко порезать (кубиками или четверть-кольцами). В овощи разбить яйцо, добавить соль и специи, перемешать.

Шаг 1: морковных гренков

На сковороде одновременно разогреть растительное и сливочное масло.

Шаг 2: морковных гренков

На ломтики хлеба намазать морковный фарш. Слой фарша не должен быть слишком толстым.

Шаг 3: морковных гренков

На разогретую сковороду выложить ломтики хлеба фаршем вниз и обжаривать 2-3 минуты до готовности. Обжаривать только с одной стороны!

Шаг 4: морковных гренков

Приятного аппетита!

Шаг 5: морковных гренков

Рекомендую приготовить гренки к супу, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Задворнова Алена
Задворнова Алена

Рецепт интересный.
Попробую!

Сечная Аида
Сечная Аида

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

atseras
atseras

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Елена, что так же вкусно.

Катарина Вдов
Катарина Вдов

Красиво, вкусно, класс просто!

raya82
raya82

Спасибо, Елена, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

tatyana
tatyana

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала морковные гренки «минимум усилий и максимум удовольствия»!

iteserere
iteserere

А как Вы готовите гренки со шпротами? Поделитесь секретом.

margarita
margarita

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

caraleso2001
caraleso2001

Прикольно, но сложновато для меня(

Зоя Лугина
Зоя Лугина

Изумительно вкусно…

pyulzyu_83
pyulzyu_83

Делаю морковные гренки уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Елена громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

olesya91
olesya91

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить морковные гренки…
Все, начну прямо сегодня!!!