Яйца, фаршированные красной рыбой

Томара Агдамская
Рецепт от Томара Агдамская

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 179 кКал.

Рецепт яиц, фаршированных красной рыбой
Фото готового рецепта яиц, фаршированных красной рыбой

Закуска из яиц, фаршированных красной рыбой и зеленью украсит любой праздничный стол. Если интересуетесь рецептами фаршированных яиц, возможно вам будет интересен рецепт яиц фаршированных консервой.

Видео рецепт

Рецепт яиц, фаршированных красной рыбой

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  11 порций
  • Калорий:  179 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Яйца куриные - 8-10 шт.
  • Форель или семга слабосоленая - 150 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Зелень укропа и петрушки - по 3 веточки
  • Щепотка красного острого молотого перца
  • Майонез - 2 ст.л.

Как приготовить

Фаршированные яйца - популярная и вкусная закуска для праздничного стола. Фаршируют яйца самыми разнообразными начинками. Сегодня предлагаю вам вспомнить, а тем, кто еще не пробовал, приготовить фаршированные яйца с начинкой из красной рыбы. Подойдет любая красная слабосоленая рыбка. И не забудьте украсить закуску из фаршированных яиц свежей зеленью - сочетание ярких цветов очень аппетитно смотрится на праздничном столе.

Яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде, почистите и разрежьте острым ножом на две одинаковые половинки.

Аккуратно отделите яичный желток от белка и натрите на мелкой терке.

Шаг 2: яиц, фаршированных красной рыбой

Половину красной рыбы нарежьте мелкими кубиками. Другую половину нарежьте тонкими полосками и сверните розочкой.

Шаг 3: яиц, фаршированных красной рыбой

Мелко нашинкуйте зелень укропа. Одну веточку оставьте для украшения.

Шаг 4: яиц, фаршированных красной рыбой

Соедините в миске все ингредиенты, добавьте щепотку красного острого перца, пропущенный через пресс зубчик чеснока и майонез.

Шаг 5: яиц, фаршированных красной рыбой

Тщательно перемешайте начинку.

Шаг 6: яиц, фаршированных красной рыбой

Аккуратно наполните начинкой половинки белка. Охладите. Перед подачей на стол украсьте листиками свежей петрушки и укропа и розочками из красной рыбы.

Шаг 7: яиц, фаршированных красной рыбой

Приятного аппетита и вкусного вам застолья!

Шаг 8: яиц, фаршированных красной рыбой

И счастливого Нового Года!

Рекомендую приготовить яйца фаршированные, мне этот рецепт понравился.

12 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
fedyashkina_94
fedyashkina_94

Томара, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом яиц, фаршированных красной рыбой.
Столько восхищений от гостей!

Телелейко Юля
Телелейко Юля

Томара, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт яиц, фаршированных красной рыбой.
Сделали с мамой вечером, объедение!

hendai1970
hendai1970

Спасибо за яйца, фаршированные красной рыбой и красивое оформление!

sofiya
sofiya

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

domit
domit

Томара!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

daceadipe1985
daceadipe1985

Спасибо, за рецептик яиц, фаршированных красной рыбой. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - яйца фаршированные красной икрой.

vasilina
vasilina

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

esson
esson

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Ася Савина
Ася Савина

Скажу честно: не возлагала больших надежд на яйца, фаршированные красной рыбой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

demakova_88
demakova_88

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

ompedo1997
ompedo1997

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

edavyo
edavyo

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.