Картофельные бургеры с мясной начинкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 422 кКал. Нам понадобится сковорода.
Думаю, что все хоть раз, но готовили что-то из сырого натертого картофеля - драники например? Предлагаю вам почти аналогично приготовить бургеры с мясной начинкой! Если интересуетесь рецептами бургеров, возможно вам будет интересен рецепт бургеров домашних.
Рецепт картофельных бургеров с мясной начинкой
Мясо индейки полезный и диетический продукт с низким содержанием холестерина. Это мясо можно легко и быстро приготовить, особенно, когда дело касается приготовления на открытом огне. Используйте индейку Индилайт для приготовления шашлыка, стейков, люля-кебабов и бургеров у вас получатся не только вкусные, но и здоровые блюда, которые понравятся всем членам семьи!
Ингредиенты
- картофель 1 кг
- фарш мясной 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- сметана 2 ст.л.
- паприка сладкая молотая 1 ч.л.
- чеснок сушеный молотый 1 ч.л.
- соль (по вкусу)
- масло растительное (по вкусу)
Специальное оборудование:
сковорода
Как приготовить
Фарш (у меня свиной) перемешать с рубленным луком, посолить и поперчить по вкусу. Картофель очистить и натереть картофель на мелкой терке; Воду отжать, добавить в него сметану, чеснок, паприку, соль - перемешать.
Я использовала бургер-форму, но можно лепить и руками, смоченными в воде или масле. Форму наполнить картофелем, с помощью вилки, чтобы не попадала образующая вода, наполовину, сделать выемку; В выемку вложить фарш.
Закрыть картофелем, прижать формой, отжав лишнюю влагу.
Обжаривать с обеих сторон, после получения хорошей корочки, огонь убавить на минимум и доготовить под крышкой. Очень вкусно подавать в теплом виде со сметаной!
Рекомендую приготовить домашние бургеры, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Картофельные бургеры с мясной начинкой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Недавно готовила новогодние бургеры, так мне даже не осталось)
Татьяна, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо за рецептик картофельных бургеров с мясной начинкой!!!
Муж был в восторге.
картофельных бургеров с мясной начинкой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Делаю картофельные бургеры с мясной начинкой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Очень понравился состав картофельных бургеров с мясной начинкой, все отлично должно сочетаться!