Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 169 кКал.
Сладкая рисовая запеканка с яблоками порадует своим вкусом и взрослых, и детей. Яблоки с корицей придают блюду яркость. Если интересуетесь рецептами запеканок, возможно вам будет интересен рецепт морковной запеканки.
Запеканка родом из детства. Когда бабушка готовила ее, по квартире разносились невероятные ароматы яблок, корицы и еще чего-то неповторимого. Запеканка очень проста в приготовлении. В ее составе нет яиц, но она прекрасно держит форму. Приступим к приготовлению рисовой запеканки с яблоками и корицей.
Рис промываем и перекладываем в кастрюлю.
Воду с риса сливаем и наливаем молоко, добавляем щепотку соли и варим до готовности. За 10 минут до конца варки добавляем в кашу ванильный сахар, сливочное масло и половину стакана сахара.
Рисовая каша готова.
Яблоки очистите от кожицы и семечек.
Натрите их на терке с крупными отверстиями.
Для запекания лучше использовать силиконовую форму. Смазываем ее оставшейся ложкой сливочного масла.
Рис разделяем приблизительно на 3 части. Одну часть отправляем на дно формы и разравниваем.
На рис выкладываем половину яблок. Посыпаем половиной от оставшегося сахара и корицей.
Следующий слой - рис, затем слои повторяются - яблоки, рис. У нас получается 3 слоя риса и 2 слоя яблок. Первый, средний и последний слои - рис.
Чтобы запеканка не получилась сухой, прикрываем ее фольгой и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем 35-40 минут.
Рисовая запеканка с яблоками и корицей готова! Переворачиваем ее на тарелку или плоское блюдо.
Украшаем по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить кукурузную запеканку, мне этот рецепт понравился.
Inga, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рисовую запеканку с яблоками и корицей я не очччччень, но рисовую запеканку с яблоками и корицей — на пятёрку)))
Это реально наслаждение
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Делаю рисовую запеканку с яблоками и корицей который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Может быть кому и пригодиться тоже рисовая запеканка с яблоками arecooking.ru/vypechka/zapekanki/risovaya-zapekanka-s-yablokami.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, inga.