Лапшевник

liza
Рецепт от liza

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 180 кКал.

Рецепт лапшевника
Фото готового рецепта лапшевника

Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был ароматным и не слишком мягким. Если интересуетесь рецептами запеканок, возможно вам будет интересен рецепт банановой запеканки с йогуртом без сахара.

Рецепт лапшевника

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  180 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • макароны-рожки - 150 г
  • креветки очищенные в рассоле - 4 ст.л.
  • сыр российский - 40 г
  • чеддер - 40 г
  • сливочное масло - 10 г
  • молоко - 500 мл
  • сливки - 100 мл
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 ч.л.

Как приготовить

Духовку предварительно разогреть до 200 С.

Рожки отварить в подсоленной воде практически до готовности, затем воду слить.

Весь сыр натереть на крупной терке.

Шаг 2: лапшевника

К горячим макаронам добавить половину натертого сыра, креветки (без рассола), влить сливки и все перемешать.

Шаг 3: лапшевника

Жаропрочную керамическую форму смазать сливочным маслом, посыпать частью оставшегося сыра и выложить макароны.

Шаг 4: лапшевника

Молоко влить в небольшую кастрюлю, посолить, поперчить, добавить мускатный орех и довести до кипения.

Шаг 5: лапшевника

Макароны в форме залить горячим молоком и посыпать оставшимся сыром.

Шаг 6: лапшевника

Запекать в разогретой духовке 20 минут.

Шаг 7: лапшевника

Рекомендую приготовить запеканку картофельную с фаршем по-русски, мне этот рецепт понравился.

12 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
eradsen
eradsen

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Люда Пууупсик
Люда Пууупсик

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

mowsi1970
mowsi1970

Вчера приготовила лапшевник!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

anerinean1983
anerinean1983

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

rango
rango

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

nuredi
nuredi

Liza, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

nyuta85
nyuta85

Делала лапшевник один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

erise1995
erise1995

Добавила в закладки овсяную запеканку с яблоками, чтобы потом не искать.

irisha
irisha

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

rendindis
rendindis

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Алена Бачинская
Алена Бачинская

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Колиева Алена
Колиева Алена

Бесподобный рецепт лапшевника!!!
Все получилось, спасибо, liza!!!