Медово-творожная запеканка с грушами
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 99 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, детский праздник, завтрак, ланч, полдник. Нам понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. Рецепт медово-творожной запеканка с грушами относится к ову-лакто. И все это мы будем выпекать.
Медовый спас, большой урожай груш и чудесное настроение просто кричат: готовь! Вот я вновь решила сымпровизировать со свежим домашним творогом. Во время готовки доносился чудеснейший аромат меда и груши, который сохранился и после выпекания! Спешите готовить. Приятного аппетита! Если интересуетесь рецептами запеканок, возможно вам будет интересен рецепт запеканки творожной в мультиварке.
Рецепт медово-творожной запеканка с грушами
После приготовления приоткройте дверцу духовки и оставьте остывать запеканку на полчаса.
Ингредиенты
- свежий творог - 1 кг
- сыр маскарпоне - 250 г
- мука пшеничная - 200 г
- крахмал - 50 г
- ванилин - 1 пакетик
- мед липовый - 150 г
- сахар - 150 г
- груши мелкие - 6 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф, миксер
Как приготовить
Миксером взбиваем творог, добавляем маскарпоне и сахар, взбиваем 10 минут, после чего добавляем еще ванилин и крахмал. Отдельно взбиваем яйца с сахаром и добавляем в творожную массу.
Добавляем мед и взбиваем еще минут 10 (до полного растворения). Тем временем просеиваем муку, добавляем в смесь творожную. Хорошенько взбить 10 минут
Подготавливаем форму, в которой будет готовиться запеканка: смазываем дно и борты сливочным или подсолнечным маслом, выкладываем смесь и разравниваем. Не забываем разогреть духовку до 160-180 градусов.
Выкладываем груши на поверхность так, как Вам угодно. Отправляем запеканку в духовой шкаф примерно на 1 час (+/- 15 минут), при этом на нижнюю полку устанавливаем поддон с небольшим количеством воды.
Рекомендую приготовить запеканку творожную с черникой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать медово-творожную запеканка с грушами по этому рецепту.
Спасибо! Беру в закладки.
Ух ты! Как красиво и просто!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
А я готовила медово-творожную запеканка с грушами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, tedonder!!!
Сделала медово-творожную запеканка с грушами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить итальянскую творожную запеканку из рикотты. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Пошла пробовать…)))))
Приготовила медово-творожную запеканка с грушами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.