Штрудель с омлетом и ветчиной

Шумилова Полли
Рецепт от Шумилова Полли

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 479 кКал.

Рецепт штруделя с омлетом и ветчиной
Фото готового рецепта штруделя с омлетом и ветчиной

Видео рецепт

Рецепт штруделя с омлетом и ветчиной

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  479 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • слоёное тесто 400 г
  • яйца 5 шт.
  • молоко 5 ст.л.
  • ветчина 8 ломтиков
  • соль
  • перец
  • петрушка 1/2 пучка
  • лук зеленый 1/2 пучка

Как приготовить

Разогреть духовку до 200 градусов. Мелко нарезать петрушку и лук; 4 яйца взбить с молоком, добавить рубленую зелень, лук, солью и перц. Противень застелить пергаментной бумагой и слегка смазать маслом, на противень вылить заготовку омлета и запечь в духовке. Готовый омлет достать с духовки и остудить. Для этого блюда лучше брать слоеное тесто в рулоне. Тесто раскатать 5мм, по площади теста - должно быть немного больше омлета. На тесто ложем омлет, на омлет ломтики ветчины, слегка перекрывая друга. Заготовку свернуть в рулет. Рулет ложем на противень швом вниз.. Взбить 1 яйцо и смажьте рулет, украсить. Выпекать штрудель 20 минут до золотистого цвета.

Рекомендую приготовить штруделя с вишней, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
lashuner
lashuner

Очень вкусный рецепт штруделя с омлетом и ветчиной, буду рада воспользоваться рецептом.

alisa78
alisa78

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

lyudochka
lyudochka

Приготовила!!!
Шумилова, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

lyudochka85
lyudochka85

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что штруделя с омлетом и ветчиной не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту штруделя с омлетом и ветчиной, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

zavgorodneva_89
zavgorodneva_89

Шумилова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

liza97
liza97

Сегодня проводила эксперимент: готовила рыбного штруделя. Приятного аппетита!

Даня Заблоцкая
Даня Заблоцкая

Шумилова, спасибо огромное за рецепт штруделя с омлетом и ветчиной!
делаю уже 5-й раз!

pyulzyu_83
pyulzyu_83

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Шумилова за рецепт!!!

Улья Девчёнка
Улья Девчёнка

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Вера Алымова
Вера Алымова

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Анька Малоок
Анька Малоок

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Мариненко Юля
Мариненко Юля

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

lothowan
lothowan

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

dubatovka_94
dubatovka_94

Попробовали сегодня штруделя с омлетом и ветчиной, просто класс!!!