Медовые пряники на пару

Элина Мизынюк
Рецепт от Элина Мизынюк

Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 348 кКал.

Рецепт медовых пряников на пару
Фото готового рецепта медовых пряников на пару

Пряники – аппетитный десерт в виде небольшой лепешки, который готовится из пряничного теста. В него добавляют много сахара, мёда и пряностей. Именно от слова «пряный» пошло название этого кондитерского изделия.

Это лакомство любят абсолютно все, начиная с детей и заканчивая стариками. Кстати, готовить его необязательно в духовке, как думают многие хозяйки. Эти вкуснейшие медовые пряники готовятся на пару. Они получаются невероятно аппетитными! Если интересуетесь рецептами пряников, возможно вам будет интересен рецепт медовых пряничных человечков по-домашнему.

Видео рецепт

Рецепт медовых пряников на пару

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  348 кКалл
  • Сложность:  Несложный рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Такие пряники также можно приготовить в мультиварке. Хотя они и не выпекаются, но получаются румяными. Сверху по желанию медовые пряники можно полить глазурью.

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Грецкие орехи 0,5 стак.
  • Сахар 0,5 стак.
  • Сливочное масло 50 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мёд 1 ст.л.
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Корица 0,5 ч.л.
  • Молотый имбирь 0,5 ч.л.
  • Гвоздика 0,5 ч.л.

Как приготовить

Измельчите грецкие орехи. Лучше всего блендером, но можно и ножом.

Готовим тесто. Выложите в кастрюлю яйцо и сливочное масло.

Добавьте мёд, всыпьте сахар и специи: молотый имбирь, корицу и гвоздику.

Поставьте кастрюлю на водяную баню.

Постоянно помешивайте массу. Когда она станет однородной, добавьте соду. Размешайте до густоты.

Уберите кастрюлю с водяной бани, добавьте муку и всё перемешайте.

В самом конце добавляем изюминку блюда — грецкие орехи. Хорошо замешиваем тесто.

Смочите руки холодной водой, возьмите тесто и скатайте из него небольшие шарики.

Выложите шарики в чашу пароварки и готовьте их 40 минут.

Рекомендую приготовить постные пряники, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
latecraci2000
latecraci2000

Элина, медовые пряники на пару я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Вингалова Нюта
Вингалова Нюта

Очень очень вкусно!
Делала медовые пряники на пару накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

dilis
dilis

Элина, спасибо.
Приготовила медовые пряники на пару.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

belozyorova_79
belozyorova_79

Сделала медовые пряники на пару всё было очень вкусно отличный рецептик

Ольга Алпатикова
Ольга Алпатикова

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Анюша Астанкович
Анюша Астанкович

А я также заинтересовалась медовыми пряниками.

ertil
ertil

Я еще не делал медовые пряники на пару, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!