Пончики яблочные кольца

dariya79
Рецепт от dariya79

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 182 кКал.

Рецепт пончиков яблочных кольца
Фото готового рецепта пончиков яблочных кольца

Пончики! Да еще с секретом! Невероятно вкусный десерт!

Если не знать технологии, ни за что не догадаться, как это яблоки попали внутрь пончиков. Если интересуетесь рецептами пончиков, возможно вам будет интересен рецепт пончиков.

Видео рецепт

Рецепт пончиков яблочных кольца

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  182 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Яблоки - 8 шт.
  • Сухие дрожжи - 1 ч.л.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Молоко - 125 мл
  • Мука - 250 г
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Сахарная пудра - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 150 г

Как приготовить

Размешать дрожжи с небольшим количеством теплой воды.

Перемешать муку, молоко, растопленное сливочное масло, взбитые в пышную пену яйца, половину сахара, половину сахарной пудры, дрожжи - должно получиться тесто как густая сметана.

Смешать оставшиеся сахар и сахарную пудру в отдельной посуде.

Очистить яблоки от сердцевины при помощи специального круглого ножа или вырезать сердцевину обычным ножом, не нарушая цельности яблока.

Нарезать яблоки на круглые ломтики толщиной 1 см.

Разогреть растительное масло во фритюрнице или глубокой сковороде до 180 С.

Обмакнуть яблочные кружки с обеих сторон в смесь сахара и сахарной пудры.

Окунуть в тесто.

Обжарить в масле до золотистого цвета с двух сторон.

Готовые кружки переложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. 1Подавать теплыми, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить пончики без яиц, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
vokina_79
vokina_79

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

alena70
alena70

Dariya79!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пончики яблочные кольца, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
dariya79 спасибо вам огромное!

Чекалева Люда
Чекалева Люда

Dariya79,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пончиков яблочных кольца.
Получилась вкуснятина!

Слаутина Анастасия
Слаутина Анастасия

Готовила пончики яблочные кольца на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит пончики яблочные кольца:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

lerinteda1996
lerinteda1996

Замечательный рецепт! В моей семье любят пончики яблочные кольца
Спасибо за прекрасную идею

Улья Куденко
Улья Куденко

А я готовлю пончики яблочные кольца в первый раз.

Ольга Терещатова
Ольга Терещатова

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, dariya79, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пончики яблочные кольца готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

tata
tata

Думаю, что-то похожее - пончики к чаю на halloween.

gusar_93
gusar_93

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

nadya
nadya

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пончиков яблочных кольца.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!