Пончики на сгущенном молоке окинава
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 456 кКал.
Сладкоежки Гавайских островов обожают эти пончики!
Пончики умеют делать все. Подумаешь сложности - изжарить кусок теста. Но вот почики под названием "Окинава" - это совсем другая еда. Сладкоежки Гавайских островов буквально не выпускают эти пончики из зубов, хотя их кулинарный рецепт когда-то давно был привезен японцами. Если интересуетесь рецептами пончиков, возможно вам будет интересен рецепт пончиков.
Видео рецепт
Рецепт пончиков на сгущенном молоке окинава
Ингредиенты
- Мука - 3 стак. (200 мл)
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- Яйца - 3 шт.
- Сгущенное молоко - 0.75 стак. (200 мл)
- Маргарин - 2 ст.л.
- Апельсиновая цедра - 10 г
- Растительное масло - 2 стак. (200 мл)
Как приготовить
Смешиваем муку с разрыхлителем и сахаром, стараясь сделать смесь как можно более равномерной. Натираем на мелкой терке апельсиновую цедру. В отдельной миске смешиваем яйца, сгущенное молоко, сливочное масло и апельсиновую цедру. Все это должно постоять около получаса. Через полчаса соединяем содержимое обеих мисок и замешиваем тесто.
Разогреваем в котелке растительное масло. Для того, чтобы сформировать пончик, мы набираем тесто в руку, зажимаем его пальцами, переворачиваем ладонь и сжимаем кулак. Тесто продавливается через большой и указательный пальцы в форме шара. Жарим пончик в масле несколько минут, постоянно переворачивая его. Если шар стал золотистого цвета и "раскололся" - значит готов.
Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце для того, чтобы избавиться от лишнего жира.
Рекомендую приготовить воздушные пончики на сгущеном молоке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Очень интересный рецепт пончиков на сгущенном молоке окинава, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте пончики классические.
Земскова, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Кому посчастливилось отведать пончики на сгущенном молоке окинава — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Ой, соскучилась что-то по пончикам на сгущенном молоке окинава.
Приготовлю завтра)
Надо попробовать
Очень очень вкусно!
Делала пончики на сгущенном молоке окинава накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Пончики на сгущенном молоке окинава — просто СУПЕР!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.