Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 130 кКал.
Блины, промазанные соусом и прослоенные креветками и кальмарами, крабовым мясом и семгой, да еще икра сверху - сказочно вкусно! Этот блинный пирог с морепродуктами украсит и праздничное застолье, и воскресный семейный обед. Если интересуетесь рецептами пирогов, возможно вам будет интересен рецепт пирога со спаржей.
Ставим варить кальмаров и креветки. Кальмары варятся 2-3 минуты, креветки - если они варено-мороженые - 1 минуту, а если креветки другие - посмотрите в статье, как с ними поступить.
Взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем теплое молоко, муку, замешиваем тесто для блинов. В последнюю очередь добавляем растительное масло и еще раз хорошо вымешиваем. Все это можно сделать в блендере.
На раскаленной сковороде печем 5 довольно толстых блинов.
Креветки, кальмары, семгу, крабовые палочки нарезаем мелко. Измельчаем зелень.
Плавленый сыр перемешиваем с майонезом в однородную массу. Соуса должно быть столько, чтобы хватило намазать на все пять блинов и обмазать края пирога.
Собираем наш пирог. На первый блин, смазанный соусом, выкладываем слой кальмаров и посыпаем рубленой зеленью.
На второй - выкладываем креветки и тоже присыпаем зеленью.
Третий блин засыпаем кусочками крабового мяса и зеленью.
На четвертый укладываем кусочки семги.
Наконец, на пятый блин - не забыв промазать его соусом - выкладываем красную икру. Осталось аккуратно обмазать соусом бока пирога и обсыпать их зеленью - хотя это и не обязательно.
Можно разрезать пирог уже на столе, а можно сделать это заранее.
Рекомендую приготовить пирог со смородиной, мне этот рецепт понравился.
ОО, мой любимы рецептик пирога из блинов
Надежда!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Приготовила пирог из блинов — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Предлагаю взять на заметку блинный пирог. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но блинный пирог, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Посмотрела на фото пирога из блинов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…